מרקים וקרמים הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת לארוחת ערב בתקופה זו של השנה. חוזר הביתה אחרי יום קר ויש לי צלחת מזה קרם כרובית מתובל מוכן להגשה הוא מותרות. תצטרך ללוות אותה רק עם פטרייה או פטריות כדי לקבל מנה שלמה.
נטילת קערה מהקרם הזה היא מנחם ומשקם. זה פשוט מאוד להכנה ואנחנו לא צריכים יותר מ 20 דקות כדי לעשות את זה. אם גם נגמור אותו ואחסנו אותו בכלי אטום במקרר ברגע שיתקרר, נוכל ליהנות ממנו בעוד יומיים-שלושה.
שילבנו את הקרם תבלינים שונים לתת לו טאץ 'אחר. אתה יכול להיות שמרני יותר בפעם הראשונה עם כמותו ולהגדיל אותו בהזדמנויות עתידיות עד שתשיג את הנקודה הרצויה. אנו בטוחים שתחזור על כך!
מצרכים
- 3 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל קצוץ
- 1 שיני שום טחונות
- סאל
- 1 תפוח אדמה בינוני, קלוף וקצוץ
- 1/2 כרובית גדולה, חתוכה לעצים קטנים
- כפית אחת ברמה של אבקת כורכום (1/1 נוספים אם אתם אוהבים את התבלין הזה)
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- מעט פלפל שחור גרוס ⠀
- פטריות מוקפצות
צעד אחר צעד
- מניחים טפטוף שמן בסיר ו הקפיץ את הבצל ושום לכמה דקות.
- אחרי מוסיפים את תפוח האדמה לחתיכות וטורפים עוד כמה דקות.
- הוסף את העצים הקטנים כרובית, כורכום, אגוז מוסקט ופלפל.
- ברגע שיש לך הכל בפנים לכסות את הירקות במים, מכסים את הקדירה ומבשלים על אש בינונית במשך 20 דקות.
- לבסוף, למחוץ את התערובת. לא תיקח את זה עכשיו? שים אותו בכלי אטום, תן לו להתחמם ואז אחסן אותו במקרר.
- מניחים את קרם הכרובית בכמה קערות ומקשטים עם פטריות מוקפץ.