שארוחת הבוקר היא אחת הארוחות הכי חשובות ביום זה משהו שללא ספק כבר ידוע. תזונאים מתעקשים על זה. וזה לא מפתיע מאז הארוחה הראשונה של היום היא זו ששוברת את הצום של הלילה וזה שחייב להזין את הגוף בכל מה שהוא צריך כדי לתפקד כראוי. אבל בהזדמנויות רבות, אכילה טובה מתבלבלת עם אכילה בריאה, מכיוון שזה לא בהכרח זהה.
אולי אתה יכול לחשוב שאכילה טובה היא לאכול מספיק, עד שאתה מרוצה ומסופק. עם זאת, מה שזה באמת קשור הוא לאכול טוב, להזין את עצמך, לאכול מזונות בריאים המספקים את החומרים המזינים שהגוף שלך צריך. ובשביל זה, אין צורך לאכול עד שובע. לכן, אנחנו הולכים לראות מה הם המזונות הטובים ביותר לאכול לארוחת הבוקר.
ממה מורכבת ארוחת בוקר שלמה?
טוב ארוחת בוקר, מלא, משביע ומזין, הוא צריך להיות מורכב מחלבון, פחמימות מורכבות, שומנים בריאים וסיבים. למשל:
- חלבון: ביצים, חזיר, חומוס חומוס, חזיר, עוף, טונה, סלמון או גבינה.
- פחמימות מורכבות: אלו הם מה שנקרא ספיגה איטית, כגון דגנים מלאים, אגוזים או פירות כגון בננות, תפוחים או תפוזים.
- שומנים בריאים: שמן זית כתית מעולה, אבוקדו, חלב, אגוזים או ביצים.
- סיבים: דגנים מלאים כגון שיבולת שועל מגולגלת, פירות, לחם מחיטה מלאה או אגוזים.
אלה הם חומרים מזינים המספקים את האנרגיה הדרושה לגוף ולהזמין בבקרים. ובתוך כל האפשרויות, ישנם כמה מזונות טובים או בריאים יותר מאחרים.
מזונות ארוחת הבוקר הטובים ביותר
שימו לב למאכלים הללו ולמדו כיצד להכין ארוחת בוקר שלמה, מזינה ובריאהלהתחיל עם כל האנרגיה בכל יום.
שיבולת שועל
למרות שבמדינות אחרות זה היה דגן בצריכה רחבה במשך שנים, אנחנו מכירים אותו והשתמשנו בו לאחרונה יחסית. עם זאת, יש יותר ויותר חסידים של שיבולת שועל כדגני בוקר בסיסיים. ואין זה פלא, שכן מדובר בערך מזון בעל תכונות תזונתיות מעולות. בין היתר, פתיתי שיבולת שועל מכילים הרבה חלבון, כמו גם הרבה מינרלים וסיבים.
יוגורט יווני
בין כל האפשרויות של יוגורט או נגזרות חלב, יוגורט יווני רגיל ולא ממותק הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר. סוג זה של יוגורט מכיל הרבה חלבון ושומנים בריאים. ומעל לכל, בגלל השמנתיות והטעם שלו, הוא מושלם לארוחת בוקר עם הרבה אפשרויות. עם פתיתי שיבולת שועל, עם פירות או אגוזים, תקבלו ארוחת בוקר מזינה וטעימה.
הביצים
המיתוס של ביצים ותכולת הכולסטרול הגבוהה שלהן נמחק כעת. למעשה, יותר ויותר תזונאים ממליצים על צריכה של מספר יחידות ביצים בשבוע. מה שכן, לארוחת בוקר, הביצה היא אחד המאכלים הטובים ביותר, אם כי לא הכי נבחר כי יש צורך להכין אותו. עם זאת, ביצים מקושקשות הן מקור לחלבון, הן מכילות את כל חומצות האמינו החיוניות, שומנים בריאים, וגם דלות בקלוריות.
פירות אדומים
פירות באופן כללי הם בריאים וניתן לאכול אותם לארוחת בוקר כדי להשלים את הצריכה התזונתית הדרושה. עם זאת, בתוך הזנים הרבים של הפירות, פירות אדומים הם בעלי הברית הגדולים נגד פתולוגיות. הוא בערך מזון עשיר בנוגדי חמצון, המסייע להתחדשות התאים וזו הסיבה שזו אחת האפשרויות הטובות ביותר כהשלמה לארוחת הבוקר.
חוסר זמן אינו תירוץ לאכול ארוחת בוקר טובה, שכן תוך דקות ספורות תוכלו להכין ארוחה שלמה ובריאה. מכינים דייסת שיבולת שועל בלילה וצריך להוסיף רק כמה חתיכות פרי, קינמון טחון או אגוזים. אתה יכול אפילו לקחת אותו איתך ולקחת אותו בעבודה אם אין לך תיאבון בבוקר. התחילו את היום בארוחה טובה ותקבלו האנרגיה הדרושה להתמודדות עם כל מה שצריך לבוא.