Probabilmente pochi di voi hanno tempo durante la settimana per iniziare a cuocerli biscotti nocciola e cioccolato, ma ascoltaci e salva la ricetta per il fine settimana! Questi biscotti sono uno spuntino sfizioso, oltre che facili e veloci da preparare.
Se ti piace fare uno spuntino dopo pranzo o inzuppare nel tuo caffè a metà pomeriggio, prendi nota della ricetta! Croccante all'esterno e tenero dentro Questi biscotti vi conquisteranno sia per la loro consistenza che per il loro sapore. nocciola e cioccolatoCosa può andare storto con questa combinazione?
E non avrai bisogno di fare tante storie in cucina per prepararli. sarà sufficiente con una ciotola e un mixer per fare l'impasto che poi potrete modellare con le mani. Puoi usare gli stampini per renderli uniformi, ma il sapore sarà lo stesso se scegli di non usarli. Non hai voglia di provarli?
Ingredienti
- 170 g. burro ammorbidito
- 170 g. zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Paletta 1 di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 1 uovo
- 100 gr. Di farina
- 100 g. farina di forza
- 5 g. bicarbonato
- 150gr. nocciole tritate
- 150 grammi. patatine al cioccolato
Passo dopo passo
- Sbattere il burro in unguento con lo zucchero, la cannella, la vaniglia e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto cremoso.
- Poi, aggiungi l'uovo e battere fino all'integrazione.
- Una volta integrato l'uovo, incorporare le farine e bicarbonato setacciati e mescolare con una spatola.
- Poi aggiungere le nocciole tritato e le gocce di cioccolato e mescolare bene.
- Preriscalda il forno a 180 ° C
- Poi fare delle palline con l'impasto di circa 8o grammi e disporli distanziati sulla teglia foderata con carta da forno e poi appiattirli leggermente.
- Cuoci i biscotti per 10 minuti. Poi sfornare la teglia e con un tagliapasta tondo (delle dimensioni dei biscotti) modellarli per renderli più belli.
- Quindi porta il teglia da forno altri 5 minuti.
- Una volta pronte, sfornatele e lasciali temperare prima di maneggiarli per non romperli.
- Goditi questi piccoli biscotti al cioccolato e nocciole.
