Intoleransi laktosa: makanan yang tidak bisa dimakan

Semakin banyak orang menderita intoleransi laktosa, bahkan setiap kali terdeteksi lebih awal, bahkan pada bayi muda. Ketika masalah pencernaan ini terjadi, Sangat penting untuk menghilangkan produk tertentu dari makanan dan makanan yang mengandung laktosa di antara bahan-bahannya. Karena gangguan ini tidak bisa diobati dengan obat, meskipun ada obat yang meminimalkan efeknya pada keadaan tertentu, tetapi tidak seperti biasanya.

Cara untuk mencegah intoleransi laktosa adalah dengan menghilangkan laktosa dari diet Anda sepenuhnya. Dan kesulitan terbesar terletak pada pendeteksian makanan mana yang mengandung laktosa, karena dalam banyak kasus pada pandangan pertama tampaknya sama sekali mustahil bahwa sesuatu seperti sosis dapat mengandung laktosa, meskipun demikian. Untuk alasan ini, kami meninggalkan Anda di bawah daftar makanan yang tidak boleh dimakan jika Anda memiliki intoleransi laktosa.

Makanan yang tidak bisa Anda makan jika Anda memiliki intoleransi laktosa

Sebelum memulai dengan daftar makanan yang tidak boleh dimakan, penting untuk diingat bahwa apa saja intoleransi makanan Itu harus ditentukan oleh dokter spesialis. Saat ini sangat modis untuk mendiagnosis sendiri masalah pencernaan dan segera setelah seseorang mengatakan perutnya sakit seseorang berani mendiagnosis intoleransi gluten atau laktosa, seolah-olah itu tidak serius.

Menghilangkan makanan dari diet bila tidak ada masalah medis bisa sangat berbahaya. Oleh karena itu, jika Anda merasa memiliki intoleransi laktosa karena mengenali beberapa gejala umum, Anda harus pergi ke kantor dokter untuk melakukan tes yang relevan. Ketika diagnosis pasti dibuat, itu adalah saat hilangkan dari diet makanan berikut yang tidak bisa dimakan jika Anda memiliki intoleransi laktosa.

Sereal, kentang dan turunannya

Makanan manis pada umumnya harus dihilangkan, kecuali dinyatakan tidak mengandung susu, turunan, atau laktosa. Sebagian besar manisan olahan mengandung laktosa, karena merupakan pemanis yang banyak digunakan. Juga roti mengandung laktosa, roti panggang, kue, dan makanan panggang lainnya. Produk lain yang harus dihilangkan adalah sereal sarapan. Sedangkan untuk kentang, kebanyakan jajanan kantong mengandung laktosa, serta olahan lain seperti kentang tumbuk atau sup, antara lain.

lemak non nabati

Makanan lain yang harus Anda hilangkan dari diet Anda adalah krim, mentega, dan margarin, kecuali secara eksklusif berasal dari sayuran.

Sosis

Banyak sosis, daging asin, dan daging yang diawetkan mengandung laktosa di antara bahan-bahannya, karena merupakan penambah rasa yang banyak digunakan dalam makanan. Ini terutama hadir dalam ham yang dimasak, kalkun dingin, sosis, bologna dan bahkan ham, chorizo ​​​​dan salchichón.

Permen

Meskipun mungkin tampak tidak biasa, sebagian besar permen mengandung laktosa. Namun, mengecualikan produk ini dari makanan, baik karena satu atau lain alasan, tidak lebih dari keuntungan. Karena sebagian besar permen mengandung banyak gula, lemak, dan zat lain yang tidak dianjurkan untuk kesehatan.

apa itu laktosa

Laktosa adalah gula yang secara alami ada dalam susu mamalia. Ini adalah zat yang membuat susu menjadi manis. dan untuk alasan ini digunakan sebagai pemanis dan penambah rasa di sejumlah besar produk makanan, serta produk lain seperti obat-obatan. Jika Anda memiliki intoleransi laktosa yang terdiagnosis, sangat penting bagi Anda untuk belajar membaca dengan benar label semua makanan dan produk yang Anda konsumsi.

Untungnya, saat ini intoleransi makanan sangat umum dan rantai makanan besar memperhitungkannya. Dengan demikian, Tidak jarang menemukan bagian di supermarket semakin banyak produk dari segala jenis tanpa laktosa atau gluten untuk penderita penyakit celiac. Anda hanya perlu mencari produk yang sesuai dan menyesuaikan pola makan dengan kebutuhan Anda. Meskipun pada awalnya bisa membuat stres, Anda akan segera terbiasa dengan cara makan yang baru ini.