Hari ini kami mengundang Anda untuk bersiap Bezzia manis yang tak tertahankan. A kue keju brownies dengan dulce de leche dan kayu manis atau yang sama, makanan penutup dengan lapisan brownies dan kue keju lainnya dengan dulce de leche dan kayu manis. Sebuah bom!
Ini bukan makanan penutup yang ringan, tentu saja. Tetapi jika Anda ingin memberi diri Anda suguhan manis, tidak diragukan lagi, ini adalah alternatif yang bagus. Melakukannya, selain itu, tidak akan memakan waktu lama, dan Anda tidak akan membutuhkan banyak peralatan untuk itu; Blender, beberapa mangkuk untuk mencampur bahan dan cetakan berukuran 20 × 20 cm sudah cukup.
Anda dapat menyelesaikan manis ini sesuka Anda. Kami telah menambahkan dulce de leche dan kayu manis tetapi Anda bisa melakukannya tanpa bahan-bahan ini dan dapatkan itu efek marmer cukup dengan adonan brownies. Atau Anda bisa melupakan kasih sayang marmer dan memasukkan beberapa kacang. Yang penting, di luar varietas yang Anda perkenalkan, adalah Anda preobéis!
Bahan-bahan
Untuk browniesnya
- 245 g. coklat hitam
- 185 g. mentega
- 3 butir telur L.
- 155 gram. gula merah
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 125 gram. Tepung
- Sedikit garam
Untuk kue keju
- 225 g. krim keju
- 60 g. gula putih
- 1/2 sendok teh esensi vanila
- Telur 1
Mendekorasi
- Saus karamel
- Bubuk kayu manis
Selangkah demi selangkah
- Mulailah dengan menyiapkan brownies. Untuk itu lelehkan coklat dengan mentega dalam mangkuk dengan pukulan microwave. Panaskan selama 30 detik dengan daya maksimum, aduk dan lanjutkan pemanasan dalam 20 detik hingga cokelat meleleh dengan baik.
- Setelah kocok telur dengan tangan tanpa memasukkan terlalu banyak udara ke dalam campuran.
- Sekali terguncang tambahkan gula dan esens vanila dan campur dengan batang.
- Lalu masukkan campuran coklat dan mentega sedikit demi sedikit dan tanpa henti sambil diaduk.
- Akhirnya, masukkan tepung terigu dan garam yg sudah diayak dan aduk hingga menyatu.
- Tuang adonan brownies ke dalam cetakan 20 × 20 cm dialasi kertas minyak, sisakan 3 sendok makan adonan ke dalam cangkir. Ratakan permukaannya.
- Panaskan oven sampai 180ºC
- Sekarang siapkan kue kejunya. Untuk melakukan ini, kocok keju krim selama 2 menit. Kemudian tambahkan sisa bahan dan kocok lagi hingga menyatu.
- Tuang adonan cheesecake tentang brownies.
- Sekarang, letakkan adonan brownies yang sudah dipesan dan sedikit bentuk berantakan dulce de leche di sana-sini. Kemudian taburi sedikit kayu manis.
- Ambil pisau atau tusuk sate dan membuat gambar di atas lapisan kue keju.
- Akhirnya, Panggang selama 40 menit.
- Setelah selesai, biarkan karamel dan kue keju brownies kayu manis dingin sesuai selera.
