Ayam rebus dengan zucchini dan almond cincang

Apakah Anda lebih suka fileayam panggang atau ayam rebus? Jika Anda lebih suka yang terakhir, Anda beruntung! karena hari ini kami menyiapkan a ayam rebus dengan zucchini dan almond cincang yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Dan di kaldu mana Anda ingin menyebarkan seluruh roti.

Ayam rebus ini memiliki sayuran dalam jumlah besar menemaninya. Kami hanya menyebutkan zucchini, tetapi selain itu kami telah menambahkan bawang bombay, merica, wortel, dan brokoli. Seluruh koleksi sayuran yang membuat hidangan ini jauh lebih menarik.

Saya tidak akan memberi tahu Anda bahwa ini adalah hidangan cepat saji, merebus semua sayuran lalu merebus ayam akan membuat Anda terhibur. hampir satu jam. Jadi santai saja dan kunci diri Anda di dapur dengan musik, buku bagus, secangkir teh, atau segelas anggur.

Bahan-bahan

• 3-4 siung bawang putih, kupas
• 1 potong besar roti tua
• 1 ekor ayam, cincang
• 1 bawang bombay ukuran besar, cincang
• 1 paprika hijau, cincang
• 1/2 paprika merah, cincang
• 3 buah wortel, kupas dan iris
• 1 buah zucchini kecil, potong dadu
• 1 gelas brendi
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh paprika
• Kaldu ayam atau sayuran
• 1 genggam kacang almond
• Sedikit peterseli
• 1 brokoli kecil, dalam kuntum
• Garam
• Merica
• Peterseli
• Minyak zaitun

Selangkah demi selangkah

1. Dalam panci besar, panaskan semburan minyak yang bagus dan goreng siung bawang putih dan sepotong roti. Buang siung bawang putih saat mulai kecokelatan dan biarkan roti berubah menjadi cokelat keemasan untuk diangkat. Pemesanan.
2. Dalam minyak yang sama sekarang tutup ayamnya dibumbui. Setelah selesai, keluarkan dan simpan di piring atau piring.

3. Lalu tambahkan bawang ke dalam casserole lada dan wortel dan rebus selama 10 menit.
4. Setelah tambahkan zucchini dan masak lima menit lagi.
5. Tuang brendi dan biarkan menguap.

6. Sementara, dalam mortir kerjakan bawang putih, dengan roti goreng, almond, dan sejumput peterseli
7. Saat sebagian brendi menguap, tambahkan tomat, paprika, almond cincang, dan ayam ke dalam casserole dan tutupi dengan kaldu.
8. Masak dengan api sedang selama 30 menit, selama itu sebagian air akan menguap.

9. Lima menit sebelum akhir waktu, tambahkan brokoli dan aduk. Perbaiki titik garam dan merica jika perlu.
10. Nikmati ayam rebus dengan zucchini dan almond cincang, panas.