Biztosan tudod a Amerikai sütik vagy csokis sütiKlasszikusak. A sütik igazi csemege, nagyszerű módja a teljes napnak. Finom, szórakoztató, meglepő és tápláló snack, amely ideális alkalom a családdal való délután megosztására.
Előkészítésük sokféleképpen lehetséges, és mindannyian úgy tölthetünk el egy kis időt a ház apróságaival, akik képesek lesznek betenni az édesség elkészítésében. Ezután megmutatjuk a egyszerű és könnyű recept amivel mindenkit meglep.
Hozzávalók:
- 350 gr. Lisztből.
- 200 gr. vajból.
- 200 gr. cukor. (Használhat egyenlő rész barnacukor és fehércukor keverékét).
- 150 gr. csokoládé chips vagy chips.
- 1 evőkanál sütőpor.
- 2 tojás.
- 1 csipet só.
- 1 evőkanál vaníliapor.
Csokoládé chips vagy sütik készítése:
Ezeknek a csodálatos sütiknek az elkészítéséhez először meg kell előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra. Veszünk egy tálat, és belerakjuk a vajat és a cukrot. Addig kezdünk verni, amíg krémes állagot nem kapunk. Ekkor a tálba adjuk a vaníliát, a tojást, a sót és az élesztőt. Egy spatula segítségével mindent jól összekeverünk, amíg csomók nélküli homogén keveréket nem kapunk.
majd hozzáadjuk a csokoládé chipset, amely lehet ízlésünk szerint fehér vagy fekete, vagy akár mindkettő egyszerre. Egy másik érdekes lehetőség a tablet használata. Ebben az esetben előzetesen le kell fagyasztanunk a tablettát, majd késsel apróra kell aprítanunk, hogy apró darabokat kapjunk, amelyeket nem bonyolult megenni. A következő lépés az beletesszük a lisztet és mindent jól összekeverünk, hogy a tésztába beépítsük az összes olyan összetevőt, amely életet ad a sütiknek.
Amikor kompakt morzsás textúrát kapunk, ebből a keverékből adagokat veszünk és golyókat formázunk. Ragasztó papírral bélelt vagy korábban lisztezett sütőtálcára helyezzük őket. A kézzel összetörjük őket hogy megkapja a kívánt kerek sütiformát.
A recept utolsó lépése a következőkből áll: süsd a tésztát 10-15 percig, amíg barnulni nem kezd. Levesszük őket, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, és készek megenni ezeket a finom sütiket.