Ki nem szereti a sült csirkét? Probablemente habrá alguien alguien, pero es uno de esos platos con los que tienes casi seguro acertar. Por eso nos gusta proponeros en Bezzia különböző receptek mint ez a fokhagymás vaj almás sült csirke.
Mi különleges ebben a csirkében? Először az olívaolajat helyettesítettük a vajjal, és fokhagymával ízesítettük, hogy a csirkehúsnak sok íze legyen. Ezen felül beépítettük a köret burgonya és alma, amelyek nagyon különleges édes tapintást kölcsönöznek ennek.
Ennek a sült csirkének az almával történő elkészítése szellő. Csak be kell tartania a receptet, és hozzá kell adnia még néhány perc főzést, ha úgy látja, hogy a csirke nem készült el. Számos tényező befolyásolja, hogy ez előbb vagy utóbb megtörténik-e, például a csirke típusa, mérete és a sütő működése. Megpróbál!
Hozzávalók
- 1 egész csirke, tiszta és száraz
- só
- bors
- 4 ág rozmaring
- 1 Limón
- 3 evőkanál vaj
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 2 krumpli
- 2 alma
Lépésről lépésre
- Melegítse fel a sütőt 240 ° C-ra.
- Fűszerezzük a csirkét kívül és belül.
- akkor, helyezzen be két ág rozmaringot belül pedig egy fél citromot, és fogpiszkálóval zárjuk le.
- Tegye a vajat és a fokhagymagerezdeket egy serpenyőbe, és melegítse, amíg a vaj megolvad.
- Kenje meg a vajkeverékkel és fokhagymával a csirkét, és tegye egy tepsibe.
- Süssük közepes magasságban és főzzük 15 percig.
- Miközben hámozni és vágja a burgonyát és az almát ékekre.
- Negyed óra múlva nyissa ki a sütőt és megszórjuk a csirkét a levekkel hogy elengedted. Ezután a sütő bezárása előtt adjuk hozzá a burgonyát.
- Főzzön még fél órát, 15 perc után öntözze meg a csirkét saját levével és fokhagymájával.
- Fél óra múlva, beépíteni az almát és újra öntözzünk a levekkel. Főzzön még 20 percet, vagy amíg a csirke elkészül. Növelje a hőmérsékletet az utolsó percekben, ha azt szeretné, hogy még jobban megsüljön.
- Vegye ki a sütőből, adjon hozzá néhány szál friss rozmaringot és tálalás előtt hagyjuk állni 5 percig Ez a vajas almás sült csirke fokhagyma.