A rotisserie csirke biztonságos választás, ha otthon van a vendég. És nincs miért megismételni, az évszakra jellemző különféle köretek beépíthetők, hogy minden alkalommal más és más legyen. Keleti sült csirke édesburgonyával, A kakukkfű és a méz például ideális ebben az évszakban mind a színei, mind az ízei szempontjából.
Az édesburgonya őszi összetevő. Olyan összetevő, amelyet a burgonya helyén vagy azzal kombinálva használhatunk, amely sok színt és a egyedi édes érintés tányérjainkhoz. Olyan édesség, amelyet ebben a receptben fokoznak a mézzel és kiegyensúlyozzák a citrom használatával.
Ez a lemez nem jelent semmilyen nehézséget túl a saját sütőjének ellenőrzésén. Mivel a sütők nem ugyanazok, és ugyanaz, ami nálunk működik, nem biztos, hogy ugyanúgy működik neked. Ezt vegye figyelembe az idők meghatározásakor. Nézze meg a 40. perctől a problémák elkerülése érdekében.
Hozzávalók
- 1 grillezésre kész csirke
- 1 hagyma, vastag julienne
- 2 édesburgonya
- 1 Limón
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- egy csipet só
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Miel
Lépésről lépésre
- Előmelegíteni a sütőt 190 ° C-on
- Tisztítsa meg jól a csirkét, és tegye egy tepsibe.
- Helyezze körbe a hagymát és az édesburgonya nagy darabokban.
- Keverjük össze egy tálban az olívaolajat kakukkfűvel, a borsot és a sót egy fröccs citromlével.
- Kenje meg jól a csirkét és a többi hozzávalót is ezzel a keverékkel, koszolja be a kezét!
- akkor, vágja háromra a citromot. Mártsa az egyik darabot a csirkébe, és tegye a maradék kettőt a serpenyőbe.
- 190 ° C-on sütjük 40-45 percig.
- akkor, fordítsd meg, takarja le a tálcát alumínium fóliával, és további 15 percig sütje.
- Végül, festeni a csirkét mézzel, tegye kiinduló helyzetbe, emelje meg a hőmérsékletet és süsse még néhány percet, amíg el nem éri a kívánt pirítóst.
- Vegye ki a sütőből, hagyja néhány percig pihenni, és a sült csirkét édesburgonyával, kakukkfűvel és forró mézzel tálalja.