ovo kolač od bundeve i čokolade koji danas predlažemo ima blago vlažnu teksturu, ali je istodobno vrlo mekan i pahuljast. Kombinacija sastojaka jedan je od naših omiljenih; bundeva i tamna čokolada zajedno uvijek su hit.
Smanjili smo količinu šećera iz originalnog recepta notorno kako bi bio zdraviji. Povremeno uživamo, pa ni količina konačnog šećera nije problem. Slatka poslastica s vremena na vrijeme vas ne iskušava loše!
Napravite ovu tortu Vrlo je jednostavno. Za to će vam trebati samo velika posuda i mikser. Bundeva, za razliku od onoga što se dogodilo u ostali kolači koje smo prethodno napravili, dodaje se sirovo u tijesto, tako da vam neće trebati nikakva prethodna priprema. Usuđujete li se to učiniti?
Sastojci
- 75 g. panela
- 3 jaja
- 85 g. Od maslinovog ulja
- 300 g. ribane bundeve
- 130 ml. mlijeko
- 300 g. Od brašna
- 1 vrećica kvasca
- 30 g. grožđica
- 20 g. sjeckani orašasti plodovi
- 4 unci nasjeckane čokolade
Korak po korak
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C i obložite kalup masnim papirom.
- Istucite jaja i panela dok se ne postigne kremasta i prozračna smjesa.
- Dodajte ulje u obliku niti dok nastavljate kucati.
- Después ugraditi buču i mlijeko i sve dobro promiješajte.
- Prosijte brašno s kvascem i dijelove ga integrirajte u tijesto.
- konačno, dodajte orahe, grožđice i čokoladu i pomiješajte.
- Izlijte tijesto u kalup obložen masnim papirom i odnesite na peći 50 minuta.
- Kad završite, pustite da se ugrije 10 minuta i izvadite iz kalupa na rešetki. Pričekajte dok kolač od bundeve i čokolade ne bude hladan da biste ga okusili.
