Jeste li jedni od onih koji uvijek biraju čokoladni desert, umjesto drugih? Tako da ovome nećete moći odoljeti čokoladna panna cotta s čokoladnim umakom. Desert napravljen od strane i za zaljubljene od čokolade como tu cuya receta compartimos hoy en Bezzia.
Priprema ove panacote daje rezultate vrlo jednostavno i vrlo brzo. Imate li 15 minuta? Dovoljno vremena da pripremite tijesto i odnesete ga u hladnjak. Jer ovaj desert ne zahtijeva pećnicu, ali treba odležati barem četiri sata u hladnjaku da se stegne.
Želite li pripremiti ovu ukusnu panakotu? Potrebno vam je samo 5 sastojaka: mlijeko, vrhnje, čokolada, šećer i neutralna želatina. Nabavite ih i pripremite ovaj čokoladni desert s kojim ćete iznenaditi sve. Sačuvajte recept za kad imate goste. Možete ga pripremiti dan ranije i tako osloboditi posao.
Sastojci
- 200 ml mlijeka
- 200 ml. vrhnje za šlag
- 30 g. šećera
- Prstohvat soli
- 120 g. čokolada za deserte
- 3 lista neutralne želatine
Za čokoladni umak
- 80g. čokolada za deserte
- 100 g. vrhnje za šlag
Korak po korak
- Premažite ga s malo ulja 3 čaše.
- zatim, hidratizirati listiće želatine u hladnoj vodi 10 minuta.
- U isto vrijeme, dovesti do vrenja u lonac šećer, sol, mlijeko i vrhnje.
- Kad počne kuhati, smanjite vatru na minimum. dodajte čokoladu, miješajući ga lopaticom dok se ne otopi.
- Vjerojatno je već prošlo 10 minuta. Uzmite hidratizirane listove želatine, ocijediti i ugraditi Za mješavinu.
- Jednom otopljeno, rasporediti smjesu u tri čaše i ostavite u hladnjaku do sljedećeg dana.
- Sljedeći dan, pripremiti čokoladni preljev zagrijavanje vrhnja i integracija čokolade kada zavrije. Zatim maknite s vatre i pustite da se smjesa zagrije dok ne vadite ili ne vadite pannacottu.
- Konačno, prelijte panacotu umakom čokolade kad je topla.
- Uživajte u čokoladnoj panna cotti s čokoladnim umakom dok je potonja još topla.
