इसका एक टुकड़ा कौन चाहता है? क्रीम और अखरोट केक? जैसा कि हम सप्ताहांत के दौरान ओवन को चालू करना और सर्दियों के दौरान कुछ मिठाई तैयार करना पसंद करते हैं, चाहे वह बिस्कुट हो या कुकीज़. यह रसोई में आराम से सुबह बिताने और दोपहर के बीच में स्वादिष्ट मीठे काटने के साथ कॉफी का आनंद लेने का एक तरीका है।
यह केक भी सुपर स्पंजी केक है। ए क्लासिक केक, यह एक आदर्श नाश्ता या नाश्ता बन जाता है। चीनी की मात्रा के कारण यह रोजाना खाने के लिए उपयुक्त नाश्ता या स्नैक नहीं है, लेकिन समय-समय पर अपना इलाज करना बुरा नहीं है।
एक बार जब आप इसे आजमाते हैं, तो आप अपनी रेसिपी बुक में रेसिपी को सेव कर लेंगे, मुझे यकीन है! क्योंकि यह उन बिस्कुटों में से एक है जो लगभग हर किसी को इसके स्वाद और इसके अनूठा होने के लिए धन्यवाद देता है अखरोट और चीनी पपड़ी। क्या आप इसे करने की हिम्मत करते हैं? हमारे कदम से कदम मिलाकर आपको इसे करने में कोई समस्या नहीं होगी।
सामग्री
- 4 अंडे एल
- 250 ग्रा। शक्कर का
- 200 मिली। सजावटी क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 270 जी। आटे का
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- Oon चम्मच नमक
- 60 ग्राम। कटा हुआ अखरोट
- सजाने के लिए मेवे और चीनी स्वाद के लिए
कदम से कदम
- अंडे फेंटना एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चीनी के साथ जब तक वे अपनी मात्रा को दोगुना और सफेद न कर लें।
- तो तरल क्रीम जोड़ें और वेनिला का सार और एकीकृत होने तक हराया।
- तो आटा शामिल करें और छना हुआ खमीर और एक चुटकी नमक। पहले मिक्स करें और फिर धीमी गति से तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए।
- अंत में कटे हुए अखरोट डालें और मिश्रण।
- एक मोल्ड लाइन करें बेकिंग पेपर (18-20 सेमी) के साथ और आटा अंदर डालें।
- तो कटे हुए मेवे बाहर निकालो सतह पर, स्वाद के लिए, और थोड़ी सी चीनी छिड़कें।
- ओवन में ले जाएं, ऊपर और नीचे गर्मी के साथ 180ºC पर पहले से गरम करें, और 50 मिनट तक पकाएँ। तो, जांचें कि क्या यह हो गया है और यदि ऐसा है, तो इसे ओवन से बाहर निकालें।
- इसे रैक पर रखें और उनके गुजरने का इंतजार करें इसे खोलने के लिए 10-15 मिनट।
- चलो क्रीम और अखरोट केक पूरी तरह से ठंडा करें कोशिश करने से पहले।