ठंड के महीने आने पर डाइट दिन का क्रम है और बहुत कुछ। गिरावट और सर्दियों के दौरान, जो लोग अपने अधिक वजन को समाप्त करने का निर्णय लेते हैं, वे एक भीड़ और विविध आहारों के लिए धन्यवाद बढ़ाते हैं। इस समय के आसपास, हम अल्पज्ञात क्षारीय आहार पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह आहार यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए एकदम सही है और यह इस तथ्य के बावजूद कि हाल ही में XNUMX वीं शताब्दी के मध्य से बाहर किया गया है, फैशनेबल हो गया है।
क्लाउड बर्नार्ड, एक फ्रांसीसी जीवविज्ञानी और चिकित्सक ने अपने जीवन का एक हिस्सा यह गारंटी देने और प्रदर्शित करने के लिए समर्पित किया कि हमें स्वस्थ रखने के लिए आंतरिक शरीर का संतुलन होना चाहिए और कई बाहरी एजेंट वे हैं जो हमें ऐसा करने से रोकते हैं। विलियम हॉवर्ड, बताया कि शरीर में अम्लता का उच्च स्तर आहार परिवर्तन के कारण होता है और इनसे ऑस्टियोआर्थराइटिस या गठिया जैसे रोग होते थे।
इसमें क्या शामिल है?
क्षारीय आहार पर आधारित है भोजन के माध्यम से हमारे आंतरिक वातावरण को तैयार करना एक क्षारीय पीएच के साथ और हमेशा उन लोगों से बचना जो इसे अम्लीय करते हैं। हमारा शरीर हमेशा एक स्थिर पीएच को बनाए रखता है, लेकिन कभी-कभी यह विशिष्ट क्षेत्रों में आंशिक रूप से संशोधित होता है, उदाहरण के लिए, पेट। फिर भी, यह सिद्ध नहीं है उन खाद्य पदार्थों में हमारे रक्त को क्षारीय या अम्लीकृत करने की शक्ति होती है, यह केवल यह सिद्ध होता है कि कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो मूत्र को अम्लीकृत करते हैं।
आहार कोशिश करता है शरीर को उसकी सबसे प्राकृतिक अवस्था में लाएं, क्योंकि यह हमेशा संतुलन की तलाश में रहता है। रेड मीट या चीज़ जैसे कुछ खाद्य पदार्थों और सब्जियों से बचा जाना चाहिए, और एक प्रकार का अनाज अनाज या भूरे रंग के चावल को शामिल किया जाना चाहिए हमारे शरीर की सफाई करने के लिए हमारे प्राकृतिक अवस्था को प्राप्त करने में मदद करने के लिए हमारे दिन-प्रतिदिन में ताकि यह अपनी चमक को फिर से पा सके।
ला कॉमिडा कई आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए, जो है स्वादिष्ट, रंगीन, सुंदर और तैयार करने में आसान। हरे रस बाहर खड़े होते हैं, जो कुछ भी हरी पत्ती से आता है क्योंकि वे भोजन हैं क्योंकि वे उच्च गुणवत्ता वाले क्लोरोफिल का स्रोत हैं, और पत्ती को गहरा करते हैं, भोजन जितना अधिक क्षारीय होगा। क्विनोआ, ब्राउन राइस, बाजरा, एक प्रकार का अनाज अन्य उत्पादों के बीच, वे सफेद और संसाधित आटे को बदलने के लिए आदर्श हैं।
ब्रोकोली, अजवाइन, ककड़ी, अदरक, या समुद्री शैवाल वे आसानी से हमारे वातावरण में पाए जाते हैं और शरीर के संतुलन को नियंत्रित करने और हार्मोनल राज्यों को विनियमित करने में मदद करते हैं। डैंडेलियन, बिल्ली का पंजा या पौ डी'आर्को हमारे शरीर में अम्लता और आंतरिक सूजन से बचने के लिए सभी उद्देश्यों को पूरा करने में मदद करता है।
क्षारीय आहार के साथ आदतें
न केवल आपको अपने आहार पर गौर करना होगा बल्कि आहार पर जाते समय आपके द्वारा दिखाई देने वाला रूप और जीवन शैली भी। इस मामले में, क्षारीय आहार को उन आदतों के साथ जोड़ा जाना चाहिए जिन्हें अधिक प्राकृतिक शरीर प्राप्त करने के लिए पालन किया जाना चाहिए।
- साँस लेने का व्यायाम करें होशपूर्वक दिन में 5 मिनट के लिए
- दांत और जीभ को ब्रश करें जब उठ रहा हो
- शांति से चबाएं
- नंगे पांव चलना चूंकि जमीन के साथ संपर्क आपको अपनी धुरी से जुड़ने में मदद करता है
पीएच को कैसे मापें
हमारे तरल पदार्थ, मूत्र और रक्त का पीएच थोड़ा क्षारीय होना चाहिएसूचकांक 7,35 - 7,45 के बीच होना चाहिए। जब ये मूल्य नीचे या ऊपर होते हैं तो इसका मतलब है कि हम "लक्षण-रोग" सीमा के भीतर हैं। PH को 0 से 14. के पैमाने पर मापा जाता है। जब आपके पास ए 7 के मूल्य को तटस्थ कहा जाता है जबकि एक पीएच नीचे 7 एसिड है और ऊपर एक पीएच 7 को क्षारीय कहा जाता है।
पीएच में परिवर्तन हमारे शरीर में यह तनाव के एक चरण के कारण हो सकता है, ईर्ष्या, भय, आक्रोश जैसी भावनाओं को पीड़ित करते हैं। शरीर हमेशा शरीर के लिए उचित पीएच को प्राप्त करने की कोशिश कर रहा है और इसके लिए ऐसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो इसे नाराज़गी से बचाने में मदद करते हैं।
यदि शरीर असंतुलित हो जाता है, तो शरीर की खनिजों और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाएगी, कोशिकाओं में ऊर्जा उत्पादन कम हो जाएगा, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को मरम्मत में अधिक समय लगेगा, शरीर धीरे-धीरे detoxify करेगा, और शरीर लड़ने में सक्षम नहीं होगा और ट्यूमर कोशिकाओं को नष्ट करना।
याद
क्षारीय आहार क्षारीय खाद्य पदार्थों के हमारे आहार में शामिल करने के लिए प्रतिबद्ध है। ये हैं, उदाहरण के लिए, फल और सब्जियां, आहार के दो मूल स्तंभ। कच्चा पालक, ब्रोकोली, आलू, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ककड़ी या नट्स, जैसे कि चेस्टनट या बादाम ऐसे तत्व हैं जो बहुत मौजूद होने चाहिए।
नींबू जैसा कि उनके पास 3,5 का पीएच है और विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है, उन्हें एक महान क्षारीय माना जाता है, इस कारण से उन्हें नियमित रूप से हमारे सलाद में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। अंत में, एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, हमें करना चाहिए से बचने सभी अम्लीय खाद्य पदार्थ, जैसे कि सीगोमांस, सूअर का मांस, समुद्री भोजन, गेहूं का आटा, दूध या शंख। और निषिद्ध खाद्य पदार्थ, शराब, संतृप्त वसा, कार्बोनेटेड पेय या पैक किए गए रस के रूप में रखा जाएगा।
बहुत सारे आहार हैं, हर साल नए और कई जीवन शैली दिखाई देते हैं जो सिर के साथ और एक पेशेवर की देखरेख में हमारे शरीर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इस आहार के साथ आपको मिलेगा अधिक ऊर्जा, अधिक महत्वपूर्ण और बेहतर मूड में महसूस करें। इसके अलावा, आप मजबूत और ज्यादा स्वस्थ महसूस करेंगे।