El domingo compartíamos con vosotros la receta de pollo con almendras, ¿la recuerdas? Hoy, os proponemos otras forma, como aquella, de incorporar el pollo a vuestro menú de una forma original. Y es que estos zucchini cushe da ratatouille da kaza sunyi kyau a kowane tebur.
Wannan shine ɗayan waɗancan girke-girke waɗanda suka shiga idanunku albarkacin gabatarwar. A girke-girke da za ku iya canza zuwa girke-girke mara cin nama kawai maye gurbin kajin da furotin na asalin tsirrai kamar su tofu, tempeh, heura ... zaɓi wanda kuka fi so!
Shirya shi kodayake yana iya zama mai rikitarwa yana da sauƙi. Kuma idan muna son wani abu game da ita, shi ke nan a nan ana cin komai, kar kuyi tunanin cewa zucchini kwantena ce kawai don ƙunshe da cikawar. An gasa gungumen don su yi laushi kuma za a iya ci.
Sinadaran
- 1 babban zucchini
- Man zaitun na karin budurwa
- Sal
- Pepper
- 1 yankakken albasa
- 1 koren kararrawa, nikakken
- 1/2 barkono kararrawa ja, yankakken
- 1 cikakke tumatir
- Thickunƙun nono kaza mai kauri 2, an niƙa
- Grated cuku
Mataki zuwa mataki
- Yanke zucchini a cikin silinda kuma ku wofintar da su, ku ajiye bagade. Sanya silinda a cikin tanda mai tsaro, yanayi, a diga man zaitun a gasa har sai yayi laushi amma har yanzu yana cikin sifa. A halin da nake ciki ya kasance minti 20 a 180ºC
- A halin yanzu, a cikin kwanon rufi tare da cokali biyu na mai albasa da tattasai yayin minti 10.
- Lokaci ya wuce, haɗa nama na zucchini dan lido da dafa karin minti 5.
- Bayan ƙara tumatir da aka yanka kuma dafa a kan karamin wuta na mintina 15.
- Yi amfani da waɗancan mintuna 15 don sara kazar, idan ba ku yi ba tukuna, tofa shi da sauté shi a cikin kwanon rufi kan wuta mai matsakaici.
- Mix kaza tare da sauran na sinadaran cikawa da ajiyewa.
- Lokacin da silincin zucchini suke da taushi, Cika su sannan a zuba cuku cuku kadan a saman.
- Mayar dasu tanda har sai cuku ya narke.
- Yi amfani da zucchini cike da ratatouille da kaza mai zafi.
