Akwai abinci wanda da zaran mun gansu sun shiga idanun mu, sai su tayar da sha'awar mu kuma kawai tare da su muna son cin su. Shin wannan bai same ku da wannan ba mai dadi da gishiri mai Me za mu nuna muku a nan? Idan amsar e ce, kuna cikin sa'a: Abu ne mai sauki ayi shi kuma yana da karancin sinadarai. Don abincin dare tare da abokai, don cin abinci ko ma a sami yanki don abun ciye-ciye tare da ruwan 'ya'yan itace mai sanyi, ya dace kuma yana da daɗi!
Idan kana son sanin yadda muka shirya ta da kuma irin abubuwan da ta ƙunsa, ci gaba da karantawa a ƙasa. Gano menene waɗancan abubuwa masu zaki da gishiri waɗanda suka bambanta shi.
Sinadaran don shirya shi
Don wannan girke-girke kawai muna buƙatar abubuwan da ke gaba (mai sauƙin samu kuma ƙalilan ne):
- 2 ledojin burodi na alawa don empanadas
- Giram 175 na dabino
- 250 grams na yankakken naman alade
- 8 yanka cuku don narkewa
- Kwai 1
Kayan girkinmu, mataki-mataki
- Abun girkin mai sauki ne kuma baya buƙatar pre-cook wani abinci kafin saka shi a cikin murhu. Za mu fitar da ɗayan burodi irin na puff yi mana hidima a matsayin tushen empanada.
- Da zarar muna da irin kek ɗin burodin da zai yi a matsayin tushe, wanda aka shimfida shi da kyau, kawai zamuyi hakan kwanakin kwanciya Na farko, Naman alade bayan, kuma a ƙarshe, yanka cuku. Ya kamata ya zama daidai a cikin dunkulen duniyan don haka za mu yi ƙoƙari mu ƙara adadin daidai a ko'ina cikin gindi ɗinmu.
- Mai zuwa zai kasance fitar da biredi na biyu da na ƙarshe wannan zai taimaka mana don rufewa da hatimi kek ɗinmu. Za mu sanya shi a saman sau ɗaya miƙa kuma tare da taimakon cokali mai yatsa za mu rufe gefunan sa. Hakanan za mu huda kadan a saman don kada empanada ya kumbura ya fashe.
- Mataki na karshe zai kasance doke kwai ki shafa a saman mai tare da taimakon buroshi ko burushi na kicin ... Wannan zai sa kek ɗinmu ya zama mai haske, ya zama mai wadata kuma ya fi kyau.
- Mun sanya shi a cikin tanda, tare da wuta sama da ƙasa, a 200ºC na mintina 15-20.
- Kuma a shirye! Guraye a shirye don cin abinci ko sanyi da dandano.
Akwai sinadaran da zaku iya canzawa gwargwadon dandano, misali:
- Idan kuna son naman alade fiye da naman alade, zaku iya canza ɗaya zuwa ɗayan.
- Idan baku cin nama ba kuma kuna son ɗan ɗanɗano mai ƙanshi, za ku iya amfani da shi maimakon naman alade, barkono ko zucchini wanda aka dafa shi a cikin kwanon rufi da gishiri kaɗan. Kuna ƙara shi zuwa kek daga baya kamar yadda muka yi da naman alade.
Muna fatan kun more shi kuma idan kun shirya shi, bar hoto akan hanyoyin sadarwar mu. Barka da karshen mako!