El "Shinkafa" ta romanescu Babban zaɓi ne don gabatar da wannan kayan aikin a cikin menu. Hanya ce mai kyau don gabatar da wannan da sauran kayan lambu, kamar broccoli ko farin kabeji, don haka waɗanda suka ƙi gwada su ana ƙarfafa su da su saka su cikin abincinsu.
A girke-girke na wannan romanescu shinkafa tare da kayan lambu da tumatir shi ma sauki ne da sauri. Lokacin grating romanescu, ba lallai bane a dafa wannan dogon; kawai sauté shi tare da kayan lambu na 'yan mintoci kaɗan don shirya shi. Hakanan girke-girke ne mai gamsarwa, wanda zai baka damar wasa da kayan lambu daban-daban. Kuna da ƙarfin shirya shi?
Sinadaran
- 1 ƙaramin romanescu
- 1 farar albasa, aka nika
- 1 tafarnuwa albasa, minced
- 1 yanki na sabo ne ginger
- 1 koren kararrawa, nikakken
- 1 barkono barkono mai ja, nikakken
- 2 tablespoons na soya miya
- 1 cikakke tumatir, das
- 1 fesa na karin man zaitun budurwa
Mataki zuwa mataki
- Da zarar an yanyanka dukkan kayan lambu, grates da romanescu don samun “shinkafar” daga romanescu.
- A cikin kwanon frying tare da dusar mai na man zaitun soya albasa kan wuta mai matsakaici.
- Da zarar ya canza launi, kara ginger grated, tafarnuwa da barkono da kuma dafa 5 karin minti.
- Sa'an nan kuma haɗa da shinkafar romanescu a dama suya da waken soya. Haɗa komai da kyau kuma sauté na ƙarin minti biyu.
- Raba cakuda akan faranti biyu kuma kammala farantin tare da cikakke tumatir yanka