Bamu daina sanin samfuran 'sabbin' da suka zo kasuwa wadanda sukazo daga yanayi kuma hakan yana taimaka mana rage nauyi. Nace 'sabo' saboda ainihin abincinsu ne sun kasance tare da mu shekaru dubbai da dubbaiSuna kawai zama naye ne lokacin da shahararre ya ɗauke shi na wani lokaci kuma ya sami sakamako mai ban mamaki, ɗayan waɗannan samfuran tauraruwar shine chia tsaba.
Zuriya ce da ke da babbar sha'awa mai amfani, yana da babban ikon koshi tunda tana iya haɓaka ƙararta lokacin da take mu'amala da kowane ruwa, ya zama ruwa, ruwan 'ya'yan itace ko ruwan oatmeal. Yana da babban abun ciki na omega 3, yana taimakawa dukkan abubuwan gina jiki da za'a jigilar su daidai taimaka metabolism don kawar da mai sabili da haka, yana taimaka mana mu rasa ƙimar jiki.
Seedsa seedsan Chia na iya ƙaruwa da ƙarfi har zuwa sau 12 wannan shine dalilin da ya sa abinci ne mai kyau wanda ke sarrafa ƙoshin ku kuma yana taimaka muku ku ci gaba da ƙoshin abinci na dogon lokaci. Kamar yadda muka ce, abinci ne mai wadataccen Omega 3, don haka ya dace da shi ƙananan matakan cholesterol da gubobi gaba ɗaya, Yana da babban abun ciki na fiber kuma yana taimakawa kiyaye narkewar abinci yadda yakamata, haɓakar mu zata gode mana idan muka ɗauki waɗannan tsaba.
Chia tsaba tarihi
Tsirrai ne wanda zai iya kaiwa mita biyu a tsayi, tare da ganyayyaki wanda zai iya zuwa daga santimita 4 zuwa 8 a tsayi kuma 4 a faɗi. Furannin furannin nata suna da kyau da kuma shunayya. An tsara furanninsu a cikin watannin bazara, Yuli da Agusta kuma ana horar dasu a ciki Mexico, Guatemala da Bolivia. Saboda wannan tsiron yana bukatar yanayin yanayi mai zafi ko zafi-zafi.
A yau kimiyya tana samun amsar dalilin da yasa wayewar wayewar kai kafin Columbian ta samo tsabar chia wani bangare ne na abincin su. Yadda suke karami amma yaya karfin da zasu iya zama, suna da arziki a ciki bitamin, ma'adanai, fiber mai cin abinci, antioxidants da Omega 3 fatty acid.
Yadda ake shan chia tsaba
Daidai, haɗa su da ruwa, kamar dai da kanka zaka ga yadda suke girma a juzu'i. Sanya cokali biyu zuwa hudu na tsaba a cikin gilashin ruwa, ruwan 'ya'yan itace ko abin sha mai kyau, madarar almond ko ruwan oatmeal. Nitsar da su sosai yadda zasu hadu da ruwan kuma bari ya tsaya minti 15 zuwa 30.
'Ya'yan za su canza kuma su ɓoye gelatin wanda zai sa su duka su zama ɗaya a cikin gel ɗaya. Wannan na faruwa ne saboda lokacin da aka gauraya shi da ruwa sai su sha shi kuma su zama kamar gel mai ƙarfi sosai, Wannan an ƙirƙira shi ta babban adadin fiber mai narkewa wanda Chia ya ƙunsa.
Kuna iya yin wasa kuma yi amfani da 'ya'yan Chia tare da abincin da kuka fi so, madarar shanu, madara mai kayan lambu, yogurts, 'ya'yan itatuwa, miya, kayan lambu, zaka iya saka su ma a kan salati, taliyar taliya ko shinkafa, tunda suna da ɗan ɗanɗano kuma ba sa canza ɗanɗanar abincin, ko zuba su kan' ya'yan itace mai laushi don ƙarin bitamin da ma'adinai.
Kuna da dama mara iyaka. Akwai mutanen da suke murƙushe tsaba kuma suka kirkiro garin fure don yin burodi, burodi ko sandunan makamashi. Tsaba ba su da dandano kuma ba su da ƙamshi. Kuna iya ɗaukar su kowane lokaci na rana kuma suna ba da shawarar cin abincin yau da kullun tsakanin Giram 10 da 25 na Chia kowace rana.
Amfanin
- Kyakkyawan ruwa: Mun yi sharhi cewa kamanninta ya banbanta lokacin da ya shafi mu'amala da ruwa, suna da kyawawan abubuwa na hydrophilic, suna taimakawa wajen daidaita ma'aunin wutan lantarki da kuma taimakawa jikinmu da samun ruwa mai kyau.
- Taimaka don rasa nauyi: Yana da babban iko mai gamsarwa, sabili da haka, ga duk waɗannan mutanen da ke kan abinci, za su gamsu da ƙarancin abinci, na tsawon lokaci kuma za su sarrafa sha’awa da ciwar kwatsam.
- Kyakkyawan narkewa: Gel din da kwayayen suka kirkira yana rage narkewar abincin da yake canzawa zuwa sukari, wannan shine dalilin da yasa yake taimakawa wajen daidaita glucose na jini da kuma tsaftace hanyar narkewar abinci, yana taimakawa mutane su kasance cikin koshi da kuma rage cin abinci ta hanyar rage nauyi. Bugu da kari, ya dace da masu ciwon suga saboda yana hana matakan sukari tashi.
- Kyakkyawan abinci ga 'yan wasa: Suna kiyaye matakan makamashi na tsawon lokaci kuma suna taimakawa jimiri.
Chia tsaba sune babban abinci an shafe shekaru dubbai, kar a rasa damar gwada su tabbas sun ba ku mamaki kamar yadda yawancin waɗanda ke ɗaukar su kowace rana don rage nauyi ko fa'idantar da dukkan abubuwan da ke ciki da abubuwan gina jiki. Jeka wurin likitan ganyenka mafi kusa ka nemi su.