Za mu sami abun ciye-ciye? Lokacin cin abinci ko rakiyar kofi da rana akwai da yawa daga cikinmu waɗanda suka fi son abun ciye-ciye mai daɗi. A yau don gamsar da wannan sha'awar muna tafiya zuwa maƙwabciyar ƙasa, Faransa, ta cikin kayan abinci na kek, muna yin gasa waɗannan kyawawan madeleine na orange tare da cakulan.
Waɗannan kek ɗin suna goyan bayan haɗuwar dandano da yawa. Duk da haka, daya daga cikin abubuwan da muka fi so shine wanda ya haɗu da ɗaci da zaƙi. Shi ya sa muka zabi orange da cakulan, a cikin yanayinmu baki. Sakamakon yana da taushi da laushi mai laushi tare da Layer na cakulan wanda ya sa su ma da wuya.
Za ka iya zabi cakulan da kuka fi so don wanke su ko yi musu ado da wasu zaren cakulan, idan kawai kuna son aikin wannan kayan aikin ya kasance mai hankali. A kowane hali, abu mai mahimmanci shine ku gwada su, saboda suna da daraja sosai!
Sinadaran
- 2 ƙwai M
- 90 g. na sukari
- ml 80. madara + ruwan 'ya'yan itace cokali 1 (a hade a bar minti 1 a yi man shanu)
- 80 ml. Na man zaitun
- 1/2 cokali na vanilla
- 80 g ku. gari mai manufa duka
- 1,5 teaspoons na yin burodi foda
- 50 g. garin almond
- Tsunkule na gishiri
- Zest na rabin lemu
- Dark cakulan don topping
Mataki zuwa mataki
- Mix busassun sinadaran a cikin kwano: garin almond, gari mai amfani duka, yisti da gishiri. Ajiye
- Pre-zafi tanda a 180 ° C.
- Después doke qwai don ninka a girma.
- Don haka, ƙara sukari kuma a ƙara ɗan ƙara har sai an haɗa su.
- Después hada da man shanu, man da kuma vanilla, daya bayan daya, ana bugun bayan kowace kari.
- Da zarar an haɗa sinadaran ruwa, ƙara kayan busassun sieved a cikin batches da yawa, yana yin motsin lullube.
- A ƙarshe Dama a cikin zest orange.
- Tare da taimakon cokali biyu ko jakar irin kek cika molds Madeleine.
- Después gasa a 180ºC Minti 8-10 tare da zafi sama da ƙasa.
- Bari orange madeleines dumi sama, cire su daga mold kuma bar su sanyi kafin wanke su da cakulan narkewa.
