Masarar masara

Masarar masara ita ce ɗayan man da aka fi amfani da shi sosai a duniya. Yana da fa'idodi masu yawa kuma yana da ikon inganta lafiyarmu.

Man ne wanda baya dauke da sunadarai ko kuma mai dauke da sinadarin carbohydrates, hadewar sa yana kan ta ne Goma 99 na mai da gram 100. Ba ya ƙunsar sukari da bayarwa Adadin kuzari 899 Man masara yana samar da adadi mai yawa wanda za mu gani a ƙasa, da kuma kaddarorinsa da fa'idodin da yake bayarwa. Man ne wanda akafi amfani dashi kuma yana tare da mafi yawancin abinci da girke-girke daga ko'ina cikin duniya. 

Abubuwan abinci masu gina jiki a cikin man masara zasu bambanta ya dogara da nau'in da adadin abincin da aka cinye. Dogaro da aikin samun man, ƙimar abincinsa kuma ana iya canza shi.

Kayan masara

An rarraba wannan abincin a cikin nau'ikan mai da mai, yawanci suna cikin babban kantunan da muka saba, tare da zaitun ko man sunflower.

Masarar masara abinci ne mai wadataccen bitamin iri daban-daban. Vitamin E, wanda tare da gram 100 na samfurin ya bamu 34 MG, bitamin K da muke samu 31 MG, B1, B2 da B12. Abinci ne wanda bashi da sinadarin sodium, saboda haka yana da kyau ga masu cutar hawan jini.

Vitamin E magani ne mai tasirin gaske, yana kuma da amfani ga tsarin jinin mu, bugu da kari, yana da kyau don magance gani da kuma hana cutar Parkinson.

Abinci ne cewa ya kamata a cinye cikin matsakaici, Ba a ba da shawarar mu cinye shi ba idan abin da muke nema shi ne rage nauyi kamar yadda zai iya sa mu ƙara nauyi.

Amfanin man masara

Yana daya daga cikin mai mafi yaduwa a duniya. Yana da sauƙin samuYana da farashi mai rahusa kuma tushen abinci mai gina jiki ne.

Lokacin zabar tsakanin kayan lambu Bai taɓa kasancewa cikin waɗanda aka zaɓa ba, koyaushe man zaitun ne wanda yake mafi amfani da lafiya ga jiki. Koyaya, man masara yana da wadataccen ƙwayoyin mai waɗanda basu da amfani kamar sauran mai.

• Yana ciyar da fata kuma yana shayar dashiKyakkyawan mai gudanarwa ne na mahimmin mai, ana iya amfani dashi a waje tare da tausa mai sauƙi a yankin da abin ya shafa ko kuma muna son magance shi. Bugu da kari, zai iya taimaka mana hana rigakafin fata.
• Yana da kyawawan abubuwan antioxidant Saboda sinadarin bitamin E, kamar yadda muka ambata, yana inganta zagawar jini ko inganta gani.
• Vitamin E shima cikakke ne don kauce wa cututtukan jijiyoyin jini, na jijiyoyin jiki ko na rashin haihuwa.

• Rage cholesterolAmfani da man masara na iya taimaka maka rage ƙwayar cholesterol na jini. Phytosterols suma suna taimakawa rage matakan wannan mummunan cholesterol a jiki.
• Yana inganta lafiyar zuciya. Ta hanyar yantar da jijiyoyin jini da jijiyoyin cholesterol, hakanan yana taimakawa wajen kiyaye cikakkiyar lafiyar zuciya.
• Abincin kayan gwari ne, zaku iya amfani dashi don magance fannoni daban daban na ku jardín. Ya taimaka kawar da fungal girma. Idan kana da lambu a gida zaka iya sanya man masara a yankuna daban daban domin kar su bayyana namomin kaza.
• Yana hana ƙarancin jini, wannan yana faruwa ne saboda yawan abun ciki na bitamin B12.
• Yana da kyau ga narkewa, man masara ya ƙunshi fiber mai narkewa da mahimmanci. Wannan yana taimaka wajan toshe tasirin kwalastaral, zaren da ba za a iya narkewa ba yana sanya mu rashin maƙarƙashiya, yana inganta fitar da kujeru mai sauƙi da lafiya.
• Ta hanyar shan man masara za ku guji wahala daga maƙarƙashiya, basur ko ciwon daji na hanji.
• Energyara ƙarfinmu, abinci ne da zai iya baka kuzari a cikin gajere da kuma dogon lokaci. Yana taimakawa kwakwalwa tayi aiki harma da tsarin jijiyoyi. Wannan yana faruwa ne saboda yana bayar da gram 29 na carbohydrates.

Man masara shine zaɓi mai kyau don yin jita-jita, sa mai a cikin kwandunan burodin kek ko don dafa mafi yawan al'amuran yau da kullun a cikin littafin girke-girkenmu.