Kuna so ku fara ranar da wasu buns masu laushi da taushi na gida? Muna iya tabbatar muku da cewa tare da man shanu ko jam ɗin da kuka fi so, waɗannan ɓangarorin madara da muke ba da shawara a yau ba za su bar ku ba.
Ba za mu yi muku ƙarya ba, dole ne ku sadaukar da lokaci gare su, musamman saboda dole ne ku yi bari kullu ya tashi sau biyu. Koyaya, yin su baya warware kowace wahala, don haka muna so mu ƙarfafa ku don samun lokacin yin su. Bugu da ƙari, rabon yana da karimci, don haka za ku sami buns ga mutane 4 ko 6.
Kwancen man shanu ba su da dadi sosai, don haka suna haɗuwa daidai tare da kiyaye 'ya'yan itace. Abin da suke da shi yana da taushi da laushi, ta yadda idan kun yada su a kan madara ko kofi za su jiƙa shi. Kuna kuskura ka gwada su? Idan kun yi, kar ku manta ku gaya mana yadda suka kasance a gare ku.
Sinadaran
- 450 g. flourarfin gari
- 15 g. yisti sabo ne
- Cokali 1 na zuma
- 1 teaspoon gishiri
- 1 kwai a dakin da zafin jiki
- 250 ml na man shanu (250 ml. na madara + 1 tablespoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace)
- 30 gr man shanu a dakin da zazzabi
- Karin gari don kura
Shiri
- Shirya man shanu. Don yin wannan, sanya madara da ruwan 'ya'yan lemun tsami a cikin akwati. Mix da sauƙi kuma bari tsaya 12-15 minti.
- Idan lokaci ya wuce, sai a sa fulawa, yisti, zuma, gishiri, kwai da madara a cikin babban kwano. Haɗa tare da sandunan hannu kaɗan da farko sannan a canja wurin kullu zuwa wani wuri mai gari kuma dafa minti 10.
- Sannan ƙara man shanu kadan kadan yayin da kuka ƙara 10-12 ƙarin mintuna har sai kun cimma ƙwallon kullu mai santsi.
- Bari kullu ya huta a cikin kwano mai maiko wanda aka lulluɓe da zane a cikin wani wuri marar daftari har sai girmansa ya ninka sau biyu. A cikin hali na ya kasance 2 hours.
- Sannan da dunkulewar ku fitar da iska na kullu ta danna shi.
- Raba kullu zuwa kashi 30g ku kamar kuma a zagaya kowane ɗayansu, a ajiye su a cikin wani man shafawa da jeri da tiren takardar burodi.
- Rufe sake da zane kuma bari kullu ya tashi har sai ya ninka sautinsa.
- Da zarar an yi, yayyafa da gari da Gasa a 160 ° C na minti 25 ko kuma sai an gama busa.
- Cire daga tanda, bar hutawa na minti 5 sannan cire buns tare da takarda daga tushen kuma sanya su a kan rak bari su huce gaba daya.
- Yi farin ciki da ƙwanƙolin man shanu tare da man shanu ko wasu abubuwan adana 'ya'yan itace.
