¿Quién no ha preparado el clásico bizcocho de limón? ¿Ese que se hace utilizando el vaso de yogur como medida? Hoy os proponemos interpretación de este clásico con garin alkama duka kuma ba tare da qwai ba a cikin kayan aikinta, shin ba za ku iya gwada shi ba?
Duk wannan kek din alkama yana da sauki kamar na farko; kawai ki hada dukkan kayan hadin ki jira sai tanda tayi sihirin ta. Sakamakon shine kek din soso dan danshi mai danshi sosai, cikakke don bi kofi a karin kumallo ko abun ciye-ciye. Kek din da muke ba ku shawarar ku ajiye a cikin firinji don ku ci moriyar shi har tsawon kwanaki 4 cikin cikakken yanayi.
Sinadaran
- 170 g. cikakke rubabben gari
- Cokali 1 na yisti na sinadarai
- 100 g. kwanakin
- 60 ml. man zaitun
- 120 ml na kayan lambu sha (almond)
- 1/3 na kofin panela
- Zest na lemun tsami 1
- Ruwan lemon tsami
Mataki zuwa mataki
- Kafin shirya wainar, jiƙa a cikin wani ruwa mai zãfi kwanan wata na minti 10.
- Mix a cikin kwano duk garin sihiri da yisti da ajiye.
- Hakanan ɗauki damar da za a dumama tanda zuwa 190ºC.
- Sanya kwanakin da aka zubar, mai, ruwan almond, panela, zest da ruwan lemon a kwano ko injin sarrafa abinci. Duka duka har sai an sami kullu mai kama da juna, ba tare da kumburi ba.
- Sannan hada gari tare da yisti sannan a gauraya tare da cokali ko spatula har sai an gauraya.
- Zuba ruwan magani cikin pre-sahu mold tare da takarda mai shafewa.
- A kai wa murhu da gasa na minti 35 a 190 ° C ko har sai poking da sanda ya fito da tsabta.
- Bayan haka, ɗauke shi daga murhun kuma bari ya huce na mintina 10 kafin kwance akan sandar waya gama sanyaya
- Jira har sai lokacin sanyi yayi kokarin gwada dunƙunlen lemon tsami na soso da adana shi a cikin firinji idan baza ku cinye shi ba a wannan ranar.
