Kuna son cizo mai zaki? A ciki Bezzia yau mun shirya a lemon zaki da almond, Kek na soso na gargajiya wanda za'a ringa amfani dashi dashi. Idan kuna jin daɗin raka kofi a maraice tare da wani abu mai zaki, wannan kek ɗin babban zaɓi ne.
Zaka sha mamakin irin kwalliyar da kamshin wannan wainar. Airy da laushi Godiya ga fararen fata da aka yi wa bulala har zuwa dusar ƙanƙara kuma tare da yanayin rubutu na musamman da almond ke ba shi, ba shi da ƙarfi daga lokacin da aka toya shi. Gida zai cika da kayan kamshi wanda zai kara wahalar jira har sai ya huce dan yaji.
Lemun tsami shine ke da alhakin waɗancan ƙanshin kuma yana kawo ɗanɗano ga wannan wainar. Kek ɗin da zaku iya yi masa ado da yankakken almond ko sukarin icing idan kuna so, saboda haka ya mai da shi kayan zaki mai ban sha'awa. An ba da shawarar, cewa idan, cewa ya kasance na cin lokaci-lokaci saboda yana ƙunshe da adadi mai yawa na sukari. Zaku iya hada shi da sauran waina mara suga kamar wannan zucchini.
Sinadaran
- 6 qwai
- 180 g. na sukari
- Mafi kyawon lemo 2
- 125 g. Garin Almandra
- 50 g. Na gari,
- 6 g. yisti na sinadarai
- 25 g. sukarin sukari don yin ado (dama)
Mataki zuwa mataki
- Rarrabe farin na yolks kuma ka doki na biyun da sukari har sai sun yi fari da fari.
- Después ƙara zest na lemun tsami da garin almon kuma ana bugawa a ƙananan gudu har sai an gauraya.
- Sannan hada gari da yisti na sinadarai sai a hada su da shi a baya, aka tace. Beat a kan ƙananan gudu ko motsawa har sai da santsi.
- A ƙarshe, hawa fararen fata har zuwa dusar ƙanƙara kuma ƙara su a kullu na baya tare da laushi masu laushi da rufi don kada farin ya faɗi.
- Zuba kullu a cikin wani mold greased ko layi tare da takarda mai laushi kuma ya ɗauka zuwa tanda.
- Gasa minti 40, kusan, a cikin tanda da aka zana zuwa 180ºC.
- Da zarar ka duba cewa ya gama, cire shi daga murhun kuma bar shi ya yi fushi Mintuna 10 kafin buɗewa a kan sandar waya.
- Jira ta huce don gwada wannan lemun tsami da almon ɗin kek, an yayyafa shi ko kuma ba da sukarin daɗaɗa.
