da carmelites suna ɗaya daga cikin hankula kayan zaki cewa zamu iya samu a kudancin Spain. Fiye da duka, ana cewa suna da babbar al'ada a cikin ɓangaren Cádiz. Kodayake a yau, kuma dukkanmu da ke da ɗan nesa da wannan yanki na iya jin daɗin ɗanɗano mai kama da wannan.
Yana da nau'ikan buns da suke an cika shi da cream mai zaki sosai sai a yayyafa masa da suga. Suna da sauƙin yi, amma dole ne ku ɗan haƙura kafin ku ɗanɗana su, kuna girmama lokutan don kammala wannan girke-girke mai ɗanɗano.
Sinadaran
Don buns:
- 250 gr. madara
- 50 gr. na man shanu
- 50 gr. na sukari
- 30 gr. na yisti mai burodi ko kuma ambulan mai yisti wanda ake kira yisti mai burodi.
- 550 gr. Na gari
- Karamin cokali gishiri da kwai
A kirim:
- Manyan gilashin ruwa biyu
- 300 gr. na sukari
- 100 gr. Na gari
- A teaspoon na vanilla sukari
- Yellow canza launi abinci
Shirye-shiryen kayan zaki daga mataki zuwa mataki
- A cikin kwano na farko, zamu sanya gari, ƙara teaspoon na gishiri kuma a motsa su sosai don haɗa shi.
- Na madarar da muke bukata girke-girke, mun rabu a cikin gilashi, babban cokali da rabi. Muna bukatar mu ɗan ɗana shi a cikin microwave kuma mu narkar da yisti a ciki.
- A cikin kwano na biyu, mun sanya sauran madara, dole ne mu ƙara sukari da kuma man shanu a yanayin zafin jiki.
- Har ila yau, muna ƙara gilashin da muka haɗu da madara tare da yisti kuma muyi ta motsawa har sai dukkan abubuwan haɗin sun haɗu gaba ɗaya.
- Lokaci yayi da za a koma kwanon garin fulawa don haɗa wannan hadin a ciki. Kadan kadan kadan masa na kayan zaki. Lokacin da muka daɗaɗa shi da kyau, bar shi ya huta na kimanin minti 20.
- Bayan wannan lokacin, muna ɗaukar piecesan ƙananan kullu kuma tare da su, za mu yi burodinmu. Adadin kimanin kowane bun yakai gram 25 saboda daga nan suka hau. Ka ba su wani elongated siffar.
- Muna saka su a kan tire, a kan kayan lambu kuma bari su huta har sai mun ga sun ninka girma. Ari ko lessasa, rabin sa'a.
- Bayan wannan lokacin, za mu zana su a saman, tare da kwai da aka buga kuma mu kai su tanda.
- Za mu bar su a 180º na kimanin minti 20 a harkata, amma ka sani cewa koyaushe zai dogara ne da nau'in murhun. Don haka idan muka gansu zinare, mun san zasu kasance a shirye.
- Dole ne mu bar su sanyi gaba ɗaya don mu iya cika su da kirkira.
- Yanzu lokacin kirim ne kuma saboda wannan, muna buƙatar saka dukkan abubuwan haɗin kan wuta. Muna motsawa sosai, don hana dunkulewar kafa. Idan ya cancanta, zaku iya wuce mahaɗin, amma a wurina bai zama dole ba, tunda kawai motsawa na mintina kaɗan, zai zama cikakke.
- Da kadan kadan zai yi kauri idan ya tafasa, sai a cire shi daga wuta a barshi ya huce.
- Lokacin da muke da sassan biyu masu sanyi, lokaci yayi da za mu buɗe buns, a gefe ɗaya kawai, kuma mu cika da mayik ɗin da muka shirya. Kuna iya yin shi da jakar irin kek, idan kun riga kunyi aiki kuma idan ba haka ba, tare da cokali mai sauƙi suma za'a iya kammala su daidai.
- Bayan mun gama, sai mu hada su duka mu yayyafa da powdered sukari tare da taimakon matattarar da muke da ita a cikin ɗakin girki. Don haka, zasu kasance cikin shiri don kada ko ɗayan da ya rage akan tire.
Ba tare da wata shakka ba, ɗayan ɗayan kayan zaki ne na musamman da ɗanɗano. Da buns Suna da taushi kuma zaƙi mai ɗanɗano wanda zai sa ku kasa cin guda ɗaya. Shi yasa zamu bari wannan fitinar ta ziyarce mu a gidan mu lokaci-lokaci.