En Bezzia Muna son cin abinci mai daɗi don raka kofi na yamma. Kuma yanzu da muka sami lokacin shirya su, ba ma rasa damar yin hakan ba. A makon da ya gabata mun shirya wannan karas da oat cake wanda hotunan basa yin adalci.
Wannan, kamar sauran wainnan da muka shirya kwanan nan, shine lafiyayyen soso kek. Munyi amfani da dabino dan dandano shi, duk da cewa shima yana da dan zuma kadan, kasa da girke-girke na asali. Babban sinadaran, duk da haka, tare da karas da hatsi.
Shirya wannan wainar baya nufin babu wahala. Yana ɗaya daga cikin wainar da aka shirya kulinta ta hanyar doke dukkan abubuwan haɗin kuma wanda kawai zaku buƙaci grater da mahadi. Sauti mai sauki ko? Kuma yana da. Ci gaba da shirya shi!
Sinadaran
- 185 gr. itacen oatmeal
- 1 teaspoon na kirfa
- Babban tsunkule na nutmeg
- 1 tbsp yin soda
- Cokali 1 na grated kwakwa
- Qwai 2 L
- 120 g. na kwanakin
- 20 g. na zuma
- 50 g. man shanu mai laushi
- 100 g. madara
- 230 g. danyen karas
Mataki zuwa mataki
- Saka da dabino a cikin ruwan zafi na mintina 10. Sai ki sauke kadan ki murkushe.
- Pre-zafi tanda a 190ºC da man shafawa ko layin mould da takarda mai shafawa.
- Mix duka Abubuwan bushewa a cikin kwano: gari, kirfa, nutmeg, soda soda da grated kwakwa.
- A wani kwano, whisk da rigar sinadaran: qwai, cream na dabino, zuma, man shanu, madara da karas ɗin karas.
- Zuba kayan busassun a cikin wadanda ke cikin ruwan a sashi kuma a hade har sai kun sami kullu-kullu
- Cika ƙirar tare da cakuda.
- Gasa abin mulmula na kimanin minti 50 ko har sai sanda da aka saka a tsakiyar kek ɗin ya fito da tsabta.
- Sannan a barshi ya dahu na mintina 10 kafin a warware karas da biredin oat a kan rake don gama sanyaya.
