Wannan kabewa miya, albasa da caramelized da cuku sun cancanci zama tauraruwar ɗayanmu. Ba tare da komai don rakiyar ta ba, ba tare da komai da zai zama jan hankali ba. Me ya sa? Zaka tambayi kanka. Domin ban da samun ɗanɗano da ke da wahalar tsayayya, za ku iya raka jita-jita da yawa tare da shi.
Mai sauƙi kuma mai yawa wannan shine wannan abincin da zaku iya amfani dashi dan raka duk kayan abincin taliya da kwallan nama. Kuna son kabewa? Idan haka ne, wannan girke-girke zai zama babban aboki a teburinku, yana mai daɗin ɗanɗano da ƙoshin lafiya ga abincinku.
Kabewa tana kara dadi a wannan miya. Cuku yana sa shi samun jiki da tsami. Kuma albasar karamiski? Albasa mai karas yana canza komai; inganta duka dandano da kuma ɗanɗano mai ɗanɗano wanda ya sanya shi na musamman. Shin ka kuskura ka gwada? Ba zai dauke ka fiye da haka ba 30 mintuna don shirya shi.
Sinadaran
- Man zaitun na karin budurwa
- 250 g. albasa, nikakken
- ½ soda soda
- 540 g. tsabta kabewa, diced
- 3 cuku a cikin rabo
- Gishiri da barkono ƙasa baƙi
Mataki zuwa mataki
- Atara ɗan man zaitun a ɗan kaskon soya da albasa albasa tare da dan gishiri akan karamin wuta. Bayan minti 5, idan ya canza launi kuma yayi laushi, sai a yayyafa masa bicarbonate a barshi ya soyu na karin mintuna 20.
- Yayin da albasa ke dahuwa, sanya squash a cikin akwati mai kariya daga microwave. Rufe shi da lemun roba, yi 'yan ramuka a ciki ta amfani da saman wuka kuma dafa a iyakar iko na mintina 10-12.
- Da zarar kabewa ya yi laushi, nika shi tare da albasar karamishi da cuku da gishiri da barkono yadda kuke so.
- Yi amfani da miya mai laushi nan da nan tare da abincin taliya, wasu naman alade ko falafels. Ko kuma bari ya daɗa dumi sannan a adana shi a cikin kwandon iska mai sanyi a cikin firinji don amfani gobe.