Garin Carob yana samun karbuwa a cikin 'yan shekarun nan saboda shi ne na abinci mai gina jiki da lafiya. Ana amfani da garin Carob sau da yawa azaman madadin koko lokacin yin girke-girke da yawa kamar kek, kukis ko ma abubuwan sha.
A cikin labarin da ke gaba muna magana da ku dalla-dalla game da gari na carob da na dukkan kaddarorinsa da fa'idojin lafiyarsa.
Menene asalin garin fulawa?
Garin Carob yana fitowa daga kwas ɗin bishiyar carob. Waɗannan bishiyoyi suna girma galibi a cikin yankin Bahar Rum. Ana amfani da irin wannan nau'in fulawa tun zamanin da kuma shahararsa na karuwa. saboda dimbin fa'idodin kiwon lafiya da yake da shi da versatility daga ra'ayi na dafuwa.
Wani dandano na musamman da mara jurewa
Ɗaya daga cikin dalilan da ya sa gari na carob ya kasance yana samun hanyar shiga cikin gidajen Mutanen Espanya da yawa saboda dandano marar kuskure. Yana da taɓawa na cakulan, tare da wasu nuances na caramel da wani ɗanɗano na goro. Haɗa irin wannan nau'in gari cikin jita-jita yana ba da taɓawa ta musamman kuma daban-daban wanda sauran fulawa ba su da shi.
Kyakkyawan madadin cakulan
Garin Carob madadin lafiya ne ga cakulan. Ya ƙunshi ƙananan kitse fiye da koko kuma ba shi da maganin kafeyin, yana mai da shi mafi kyawun zaɓi ga tsarin juyayi. Bugu da kari, yana da dadi, don haka za ku iya guje wa ƙara sukari a girke-girke na yin burodi.
Abubuwan gina jiki na gari na carob
Sauran abubuwan da ke goyon bayan fulawar carob sune abubuwan gina jiki marasa adadi. Irin wannan nau'in fulawa babban tushen fiber ne, wani abu da narkewar ku zai yaba sosai. Cin gari na carob zai ba ku damar kulawa kyakkyawan matakan glucose na jini. Bugu da ƙari, duk wannan, yana da ƙananan adadin kuzari, mai da alkama, yana sa ya dace da kowane nau'i da nau'in abinci, daga masu ciwon celiac zuwa waɗanda ke neman kula da nauyin su da adadi.
Har ila yau, gari na Carob yana da wadata a cikin polyphenols wanda zai taimaka wajen rage lalacewar oxidative da kiyaye kwayoyin halitta a cikin kyakkyawan yanayi. Its antioxidants Suna ba ku damar jinkirta alamun tsufa da kuma taimakawa wajen nuna laushi, santsi da ƙuruciya.
Yadda ake amfani da garin carob
Ƙwararren gari na carob shine wani batu a cikin ni'imar wannan samfurin. Kuna iya amfani da shi azaman madadin koko lokacin yin girke-girke daban-daban kamar kek ko kukis. Hakanan zaka iya amfani dashi lokacin shirya wani ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano cakulan. Hakanan za'a iya amfani da garin carob a cikin jita-jita masu daɗi a matsayin sinadari a cikin miya daban-daban.
Amma ga girke-girke, za ku iya yin wani dadi mug cake ko dai don karin kumallo ko abun ciye-ciye. Hakanan zaka iya amfani da garin carob don yin pancakes ko pancakes masu daɗi da gamsar da sha'awar kayan zaki da cakulan. Kamar yadda kake gani, damar dafa abinci da irin wannan nau'in gari ke bayarwa suna da yawa kuma sun bambanta sosai.
Ga wasu shawarwari game da garin carob
Lokacin da za ku je siyan gari na carob a cikin wani kamfani na musamman, ya kamata ku zabi wanda yake da inganci. Manufar ita ce siyan gari na carob wanda ba ya ƙunshi abubuwan ƙari kuma wanda ya fito daga aikin noma. Lokacin adana shi, yana da kyau a yi haka a wuri mai sanyi, duhu kuma a cikin akwati marar iska, don adana duk sabo da ɗanɗanonsa.
A takaice dai, garin carob abu ne mai ban mamaki maimakon koko da cakulan gargajiya. Abubuwan sinadirai masu kyau suna da kyau kuma amfaninsa na dafa abinci ya bambanta sosai. Don haka, kar a yi jinkirin haɗa fulawar carob a cikin abincin ku na yau da kullun kuma ku sami ingantaccen abinci mai kyau.