Cakulan yana samar da ni'ima, yana daya daga cikin abincin da yafi so, dan cin duri na iya tsokanar mu farin ciki da kuma dandano mai yawa.Ya ci ta tun zamanin da kuma a cikin al'adu da yawa.
Kayan koko
Duhun cakulan, wanda shine za mu maida hankali a kansa, dole ne ya sami mafi ƙarancin kashi 70% a ciki, saboda in ba haka ba za mu sha abubuwan da ba su da amfani a gare mu. A "al'ada" cakulan octare da madara yana da wadataccen sukari, mai kuma yana da babban ƙarfin caloric. Koyaya, cakulan mai duhu shima yana da adadin kuzari amma yana ba da mahimman abubuwa masu mahimmanci, ban da haka, ana bada shawara don abubuwan ƙoshin nauyi saboda suna cire damuwa don cinye samfuran da ke cike da ƙwayoyin mai da sukari.
Nan gaba za mu gaya muku yadda wannan kuzari da maido da abinci suka yi fice.
- Kayan caloric, mai wadatar carbohydrates da sunadarai kaɗan.
- Samfurin antioxidant: koko ne mai tasirin antioxidant. Ana gabatar da bitamin da kuma ma'adanai da koko ke da su da yawa kamar su: potassium, phosphorus, manganese, iron, bitamin na rukunin B da kuma ƙananan ƙwayoyi, alli, jan ƙarfe da provitamin A.
- M samfurin: Wannan ya faru ne saboda abubuwan da ke cikin theobromine ko maganin kafeyin wanda ke kunna jiki da kiyaye shi a farke da kuma mai da hankali.
- Samfurin samfur: Alcolloids yana inganta zagayawa ta jini, yana taimakawa abubuwan gina jiki zuwa dukkan sassan jiki, bugu da kari, yana bada aikin diuretic kuma yana motsa ayyukan hanji don iya aiwatar da narkewar mai kyau. Hanyoyin iska suna buɗewa kuma huhu suna karɓar ƙarin oxygen.
- Samfurin astringent: a wannan yanayin, tannins a cikin koko suna haifar da sakamako mai laushi, don haka yana da kyau a cinye shi lokacin fama da gudawa.
Me yasa abinci mai kayatarwa da kayatarwa?
Tambayar ita ce gano dalilin da yasa wannan abincin, gabaɗaya cakulan da koko musamman, yana ba mu ni'ima. Sanin dalilin da yasa mutane da yawa suke son sa kuma me yasa ba za a iya jurewa ba.
Lokacin da muka ji kaskantacce, ku ci ɗan cakulan yana taimaka mana mu kwantar da hankali, ya kara mana kwarin gwiwa da kuma ganin abubuwa ta hanyar da ta dace. Koko a wannan yanayin, yana inganta aikin kwakwalwa wanda ke haifar da jin daɗin rayuwa da farin ciki. Bayan cin shi don kara mana kwarin gwiwa, yana da matukar amfani mu cinye shi kafin mu yi wani aiki na "kwakwalwa", saboda wannan dalili, saboda yana sanya kwakwalwar a fadake.
Aka gyara koko ko chocolate
- Phenylethylamine: Shine wanda ke samar da ƙaruwa cikin kuzari, yana haɓaka yanayin mu.
- Theobromine ko maganin kafeyin: Abinda ke kunna mana kenan yayin da muke cikin matukar damuwa.
- Karafa: sune antioxidants da ke kare mu daga tsufa na salula, kuma inganta lafiyar zuciyarmu.
- Hakanan yana da kaddarorin vasodilator, anti-mai kumburi e hauhawar jini A wannan yanayin, ana bada shawara ga waɗanda ke cikin haɗarin thrombi.
Matsalar da muke samu a yau ita ce gaskiyar gano koko mai inganci tare da garantin da aka ciro daga amfanin gona mai ɗorewa kuma ya dace da mahalli. Dole ne mu sani cewa don cimma fa'idodin da aka bayyana a sama, muna buƙatar gano kyakkyawan cakulan wanda ya ƙunshi aƙalla 70%, kodayake idan ya fi yawa, ya fi kyau.
Amfani da cakulan da ma'auni da iko, saboda duk da cewa yana da amfani, yana da caloric sosai kuma yana iya haifar da karuwar nauyin da ba'a so ko bayyanar pimples a fuska.