Wataƙila a wannan lokacin bazara, kun ɗan ɗan gaji da ice cream da yawa da sukari sosai, waɗanda aka haɗasu. Abin da ya sa kenan idan kuna son ci gaba da jin daɗin irin wannan, koyaushe kuna iya zuwa ga ice cream na gida. Ta wannan hanyar zaku iya sanya su kamar na halitta da lafiya kamar yadda kuke so.
Kada kuyi tunanin cewa suna da matsala mai yawa, kuna buƙatar ingredientsan kayan aikin kawai ku barshi ya huta a lokacin da ya dace. Kuna iya sanya su duka biyun sihiri da bututu, saboda haka zasu daɗe har ma da tsayi. Ice cream na gida wani zaɓi ne mai ɗanɗano, amma ba tare da cika mana da adadin kuzari ba. Sauƙaƙe girke-girke da za a yi a cikin gidanku. Menene bakinku yake shayarwa?
Yaya ake yin ice cream na gida?
Da farko dai, bari mu bincika yadda za mu iya yi mana kayan zaki. Abin da zaku buƙaci, gaba ɗaya, zai zama fruitsa fruitsan itatuwa dabam dabam. Mafi mahimmanci sune lemun tsami ko strawberry, ta hanyar ayaba ko blueberries. Tabbas, kowa na iya zaɓar wanda ya fi so. Hakanan kuna buƙatar ɗan madara ko yogurt. Don sanya ice creams wuta, ya fi dacewa koyaushe ka zabi samfuran skim kuma maimakon sukari kayi amfani da abun zaki, muddin kana son sanya shi koda dadi. Akwai wasu kayan kwalliya na musamman don shirya sorbets, amma idan baku da su, zaku iya taimakawa kanku da baho ko na roba wanda yawanci muke amfani dashi don adana abinci.
Kayan girke-girke na kankara na gida
- Strawberry ko blueberry ice cream da yogurt: Don yin girkinmu na farko zamu zabi tsakanin strawberries ko blueberries. Baya ga gram 125 na zaɓaɓɓun 'ya'yan itacen, za mu hada da gram 200 na yogurt na ɗabi'a. Idan salon Girkanci ne, har ma mafi kyau tunda zamu sami sakamako mai ɗanɗano. Zaka iya ƙara cokali ɗaya na sukari ko zaki a madadin. Da farko zamu hada yogurt da zaki a cikin kwantena. Theara 'ya'yan itacen, yankakken gunduwa gunduwa sosai Yanzu ne lokacin da za'a zuba wannan hadin a cikin akwatin da aka zaba sannan a barshi ya huta na kimanin awanni 4 a cikin injin daskarewa.
- Ayaba da gyada ice cream: Da farko ya kamata mu yanke ayaba biyu mu barshi a cikin firiza. A halin yanzu, muna zuba ƙaramin gilashin madara mai ƙyalƙyali a cikin gilashin injin. Bayan 'yan mintoci kaɗan, za mu fitar da yankakken ayabar mu ƙara. Muna ƙara wasu goro kuma mu doke komai da kyau. Mun zuba cakuda a cikin akwati kuma zaka iya yayyafa shi da ƙarin kwayoyi. Zamu barshi ya huta a cikin firiza.
- Lemon tsami: Ba tare da wata shakka ba, yana ɗaya daga cikin manyan da'awar lokacin bazara. Lemon ice cream shine mafi shakatawa kuma saboda haka, shima ya kasance ya kasance cikin waɗannan girke-girke da sauri da sauƙi. Muna buƙatar cream cream don bulala. Ka tuna cewa zai zama da sauki a yi idan a baya yana cikin firiji. Mun sanya shi a cikin gilashin blender muna bugawa har sai ya yi kauri. Muna ƙara cokali ɗaya na sukari kuma mu ƙara kaɗan. Yanzu za mu ɗebo lemuna biyu kuma za a saka ruwan 'ya'yan itace a cikin cream. A wannan lokacin bama dokewa, amma muna haɗuwa a hankali kuma tare da taimakon spatula. Mun dauki injin daskarewa kuma shi ke nan.
- 'Ya'yan sorbets masu yawa: A wannan yanayin muna buƙatar kyawawan kyawon tsayuwa. Kari kan haka, za mu yanke kyakkyawan kiwi biyu, rasberi, peaches, blueberries ko 'ya'yan itacen da kuka fi so. Mun sanya su akan fasalin da aka faɗi. A cikin gilashin ruwan 'ya'yan itace, ƙara zest na lemun tsami. Muna haɗuwa da kyau kuma muna cika masu haɓaka. Ka tuna saka sandunan ko lollipops don cinye shi da sauƙi. Sanya a cikin injin daskarewa na tsawon awanni 4 zuwa 5.
Kamar yadda kuka gani, ban da shan irin wannan kulawa ta musamman, za mu kula da kanmu. Godiya ga wanene low a cikin adadin kuzari ba za mu kara wani karin kilo ba. A lokaci guda, zamu dauki 'ya'yan itace da abubuwan gina jiki, wadanda a koda yaushe suke da muhimmanci. Wanene daga cikinsu kuke so ku fara gwadawa?