Amfani abincin ƙasa hanya ce mai kyau don kasancewa cikin ƙoshin lafiya. A cikin abincinmu dole ne mu haɗa da abinci na zamani, waɗanda sune a dabi'ance suke girma a wasu lokuta. Don haka dole ne mu san zurfin menene waɗannan abincin na zamani.
A wannan ma'anar, zamu ga menene 'ya'yan itace da kayan lambu, tunda a wannan lokacin yanayi yana canzawa kuma da shi ake cin abinci na yanayi. Akwai wadanda hakika suna da lafiya da dadi.
Namomin kaza
Kaka ne kakar par kyau na namomin kaza da champignons. Ga masoya namomin kaza, babu shakka abinci ne mai cike da kaddarorin da ke ba da dandano na kaka a jita-jita. Naman kaza yana da adadin bitamin D da bitamin na rukunin B. Yana ba da babban ƙarfin antioxidant, yana mai da shi manufa don hana tsufa mai tsufa. A gefe guda, wannan abincin yana da babban tasirin cutar kansa, tunda yana da yawan selenium da mai hana aromatase. Wannan mai hana yaduwar yana taimakawa rage barazanar wasu nau'ikan cutar kansa kamar kansar mama.
Kabeji kabeji
Kabeji, daga dangin kabeji, yana ɗayan waɗancan kayan lambu na kaka waɗanda suke cikakke don yin miya da sauran jita-jita. Kabeji yana samar da alli ta hanyar da jiki zai sauwake cikin sauki, saboda haka ana bada shawara idan har ba zamu iya yin haƙuri ba. Yana bayar da adadi mai yawa na antioxidants, kasancewar abinci mai kyau don hana cutar kansa.
Leeks
Leeks sunfi kauri sun dandana a lokacin hunturu. Abinci ne wanda ake amfani dashi don soya-soye da yin miyan kayan lambu, saboda haka yana bamu yawan wasa a cikin kicin. Yana da sinadarin sulfur wanda taimaka inganta wurare dabam dabam, don haka yana da kyau idan muna da irin wannan matsalar. Hakanan wannan abincin yana da kayan laxative da diuretic.
Chard
da Chard na Switzerland shima kayan lambu ne da kyau sosai ga jita-jita, tunda dashi zaka iya yin salati ko zaka iya girki. Dukiyar ta zahiri anfi kiyayeta cikin danyen mai. Wannan kayan lambu yana da babban ƙarfe a cikin abin da yake ciki, wanda ke taimaka mana yaƙi da karancin jini.
Tangerines
Mandarin shine fruita fruitan itace na kaka, wanda shima yana bamu kyawawan halaye. Kamar sauran 'ya'yan itacen citrus yana bamu yawancin bitamin C, wanda ke taimaka mana wajen hada sinadarin collagen don sanya fata ta zama mai santsi. Wannan bitamin shima yana son samar da jajayen ƙwayoyin jini, yana mai da shi wata ƙawa ta yaƙi da ƙarancin jini.
Bishiyar Gashi
Baƙi 'ya'yan itace ne masu ɗanɗano na gandun daji waɗanda za a iya samunsu na ɗan gajeren lokaci a cikin daji ko a kasuwanni. Suna cikakke don ƙarawa zuwa kayan zaki ko ci tare da wasu fruitsa fruitsan itace. Baƙi suna da bitamin C da E, folic acid da wani ƙarfe. Suna da antioxidants kuma suna kula da lafiyar jijiyoyin jiki.
Calanda peach
Peaches suna da kyau sosai na lokacin rani, amma kuma muna samun peaches na rawaya a cikin kaka. Sun dandana sosai kuma da yawa antioxidants. 'Ya'yan itace itace tushen bitamin kuma suna taimakawa jikinmu ya kasance da ƙuruciya. Wadannan peaches suna da ruwa mai yawa kuma suna yin larurar laulayi da laxative, suna daidaita hanyar hanji.
Figs
'Ya'yan itacen ɓaure ne 'ya'yan itace na kaka ana iya samunsa a bishiyoyi. 'Ya'yan itace ne wadanda suke da isasshen sugars, saboda haka yana bamu kuzari sosai, amma dole ne mu kiyaye idan zamu ci abincin da ke cikin sukari. Ma'adanai na ƙarfe ne da potassium, saboda haka 'ya'yan itace ne wanda shima ana iya amfani da shi don rashin jini.