તમે યાદ છે બનાવાયેલ કેક અમે તાજેતરમાં શું તૈયાર કરી રહ્યા હતા? તે માટે એક રેસીપી હતી જુઆન લોર્કા કેવી રીતે આ ચિકન સ્ટ્રીપ્સ સાથે છે ક્વિનોઆ સખત મારપીટ. એક રેસીપી કે જેણે કંઈક માટે અમારું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે, તે છે કારણ કે તે આપણી વાનગીઓમાં ક્વિનોઆનો ઉપયોગ કરવાની નવી રીત પ્રદાન કરે છે.
ક્વિનોઆ સખત મારપીટ પરંપરાગત સખત મારપીટ માટે સારો વિકલ્પ છે. ક્વિનોઆ માટે શુદ્ધ લોટનો અવેજી લો અને એ ખૂબ જ ભચડ અવાજવાળો સ્પર્શ ચિકન અથવા તે તૈયારી કે જેમાં તમે તેનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, એકવાર તે શેકવામાં આવે છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
ઘટકો
- 600 ગ્રામ. મરઘી નો આગળ નો ભાગ
- 200 ગ્રામ. ક્વિનોઆ
- 100 ગ્રામ. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1 ચમચી ઓરેગાનો
- જીરું 1 ચમચી
- પapપ્રિકા 1 ચમચી
- 2 ઇંડા
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું
- ક્વિનોઆ રસોઇ કરો 12-14 મિનિટ માટે ઉત્પાદકની સૂચનાનું પાલન કરો.
- જ્યારે, ચિકન કાપી જાડા પટ્ટાઓ, મોસમ અને અનામતમાં.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી 180ºC પર અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ટ્રે લાઇન.
- એકવાર ક્વિનોઆ રાંધ્યા પછી, તેને સારી રીતે કા drainો અને તેને ટ્રે ઉપર ફેલાવો તમારા હાથની મદદથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 15-20 મિનિટ સાંધા બનાવો, ત્યાં સુધી તે ચપળ ટેક્સચર ન લાગે ત્યાં સુધી.
- બાઉલમાં મિક્સ કરો પરમેસન પનીર, ઓરેગાનો, જીરું, પrikaપ્રિકા, ચપટી મીઠું અને મરી સાથે ક્વિનોઆ.
- અન્ય બાઉલમાં, ઇંડા હરાવ્યું.
- ઇંડા દ્વારા ચિકન સ્ટ્રીપ્સ પસાર કરો અને પછી ક્વિનોઆ સખત મારપીટ. પછી તેમને ચર્મપત્ર-લાઇનવાળી કૂકી શીટ પર મૂકો.
- 180ºC પર ગરમીથી પકવવું વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલની ચપટી સાથે ટોચનું સ્થાન, લગભગ 15 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી ચિકન થાય અને સખત મારપીટ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
- તમારા મનપસંદ હોમમેઇડ ચટણી સાથે ક્વિનોઆ બાસ્ટેડ ચિકન પીરસો: ટમેટા સોસ, ગ્વાકોમોલ… અને બાજુ તરીકે લીલો કચુંબર.