સાપ્તાહિક મેનૂનું આયોજન એ છે કે તમે શું ખાવ છો, તમે તેને કેવી રીતે ખાવ છો અને તમે તેને કેવી રીતે કરો છો તે નિયંત્રિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. એટલે કે, તે છે તમારો આહાર વૈવિધ્યસભર છે તેની ખાતરી કરવાની સંપૂર્ણ રીત, સંતુલિત અને સ્વસ્થ. પરંતુ આ ઉપરાંત, અઠવાડિયા માટે ભોજનનું આયોજન કરવાના અન્ય ઘણા ફાયદા છે. કારણ કે સારી રીતે ખાવું ખૂબ વ્યસ્ત જીવન સાથે વિરોધાભાસી નથી.
સમય એક દુર્લભ ચીજ છે અને તેથી તેને શ્રેષ્ઠ રીતે કેવી રીતે માણવું તે જાણવું જરૂરી છે. શું રાંધવું તે વિશે દરરોજ મિનિટ બગાડવી એ કંઈક છે જે તમને વધુ મનોરંજક બાબતોમાં તમારો સમય રોકાણ કરવાની તક ગુમાવે છે. તેથી, તેનાથી વધુ આરામદાયક અને કાર્યક્ષમ કંઈ નથી સાપ્તાહિક મેનુનું આયોજન કરવા માટે અઠવાડિયામાં એક દિવસ સમર્પિત કરો.
"ભોજનની તૈયારી" શું છે?
અઠવાડિયા માટે ભોજનનું આયોજન કરવું એકદમ સામાન્ય છે, પરંતુ વિશ્વમાં ક્યાંક (ખાસ કરીને યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં) કોઈએ વિચાર્યું કે રસોઈ, અથવા અર્ધ-રસોઈ ભોજન, દરરોજ રસોડામાં સમય બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. અને આ રીતે "ભોજનની તૈયારી" શબ્દ આપણા જીવનમાં આવ્યો, જેનો શાબ્દિક અર્થ ખોરાક તૈયાર કરવાનો છે. ચોક્કસ, તે સમગ્ર સપ્તાહ માટે ભાગ ભોજનનું આયોજન અને તૈયારી કરવાની એક પદ્ધતિ છે.
જેથી તમે રસોડામાં ઘણો સમય બચાવી શકો, તેમજ સાપ્તાહિક કરિયાણા પર નાણાં બચાવી શકો અને વધુ પડતો ખાદ્ય કચરો ટાળી શકો જે બિનઉપયોગી છે. પરંતુ "ભોજનની તૈયારી" નો ખ્યાલ વધુ આગળ વધે છે, કારણ કે તે માત્ર મેનુ ડિઝાઇન કરવા અથવા કેટલીક વાનગીઓ રાંધવા વિશે નથી. તે એક આખી પદ્ધતિ છે નીચેના પગલાંઓ શામેલ છે:
- સાપ્તાહિક મેનુની અગાઉથી યોજના બનાવો, દિવસના દરેક ભોજન તેમજ નાસ્તાને ધ્યાનમાં લેતા.
- તમને જોઈતો ખોરાક ખરીદો, ઉત્પાદનોનો કચરો ટાળવો. આખા સપ્તાહ માટે એક જ સામાન્ય ખરીદી કરવા ઉપરાંત, જ્યાં તમે બધા ભોજન માટે જરૂરી બધું ખરીદો છો.
- રાંધવા માટે દર અઠવાડિયે ચોક્કસ સમય ફાળવો, સારી સંસ્થા સાથે 2 કે 3 કલાક પૂરતા હશે.
- ચોક્કસ addડ-pareન્સ તૈયાર કરો ગ્રીન્સ અને શાકભાજી જેવા ખોરાક માટે જે દરેક ભોજનમાં હાજર હોવા જોઈએ. એટલે કે, દરેક સમયે ઉપલબ્ધતા માટે શાકભાજીને જથ્થામાં કાપવી.
- યોગ્ય કન્ટેનરમાં ભાગો વહેંચો, જરૂરી પોષક તત્વો સાથે ભોજન પૂર્ણ કરવા માટે યોગ્ય કદ સાથે.
- યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરો અઠવાડિયા દરમિયાન ફ્રિજમાં.
અઠવાડિયામાં એક દિવસ આયોજન અને રસોઈના ફાયદા
કામ પર લાંબા દિવસ પછી ઘરે આવવા અને ખોરાક તૈયાર કરવા કરતાં વધુ નિરાશાજનક કંઈ નથી. આ મૂળભૂત રીતે તમે "ભોજનની તૈયારી" સાથે ટાળવા જઇ રહ્યા છો કારણ કે તમે રેફ્રિજરેટર ખોલી શકો છો અને દરેક સમયે અર્ધ-તૈયાર ખોરાક શોધી શકો છો. ઉપરાંત, ભાગોને સમાનરૂપે અલગ કરીને, તમે જરૂરી રેશન લેશો અને અતિશય આહાર ટાળશો.
જો તમને હજી પણ સંપૂર્ણ ખાતરી ન હોય તમારા સાપ્તાહિક મેનુ ભોજનનું આયોજન કરવાના ઘણા ફાયદા, ભોજનની તૈયારીના તમામ ફાયદાઓની નોંધ લો.
- તમે પૈસા બચાવો. કારણ કે તમે એક જ ખરીદી કરો છો જ્યાં તમને જરૂરી બધું ખરીદો છો. તે સાબિત થયું છે કે ઘણી નાની ખરીદી કરવી વધુ ખર્ચાળ છે, કારણ કે હંમેશા તેઓ જરૂરિયાત કરતા વધારે વસ્તુઓ લે છે.
- તમે પણ સમય બચાવો. એક જ દિવસમાં તમારી પાસે આખા અઠવાડિયાનું ભોજન અર્ધ-તૈયાર અને પીરસવા માટે તૈયાર કન્ટેનરમાં વહેંચાયેલું હશે.
- તમે જાણો છો કે તમે હંમેશા શું ખાવ છો. જો તમારી પાસે ફ્રિજમાં તૈયાર કરેલો ખોરાક છે, તો તેમાં પડવા માટે તમને વધુ ખર્ચ થશે ફાસ્ટ ફૂડ મંગાવવાની લાલચ.
- તમે તંદુરસ્ત ખાવ છો. પાછલા મુદ્દાને પૂરક બનાવીને, તમારો ખોરાક તૈયાર કરો કુદરતી ઉત્પાદનો તમે વધુ સારું અને તંદુરસ્ત ખાવ છો.
- ઓછા ખોરાકનો વ્યય થાય છે. કંઈક કે જે દરેક ઘરમાં નિયંત્રિત હોવું જોઈએ, કારણ કે ખોરાકનો કચરો વિશ્વના તમામ ભાગોમાં ઘણા લોકો ખોરાકથી વંચિત છે તે ધ્યાનમાં લેતા આ ચિંતાજનક છે. સંસાધનો મર્યાદિત છે અને ખોરાક કોઈ પણ સંજોગોમાં બગાડવો જોઈએ નહીં.
તમે સાપ્તાહિક મેનૂ પર ભોજનનું આયોજન કરવાના ઘણા ફાયદા જોયા છે, તેથી તમારે ફક્ત કાગળની એક સરસ શીટ, તમારી મનપસંદ પેન પકડવી પડશે અને આયોજન શરૂ કરવું પડશે. તમે ટૂંક સમયમાં સંગઠિત ભોજન કર્યાનો આનંદ શોધી શકશો દરેક ક્ષણે અને તે પણ, તમારું શરીર તેની નોંધ લેશે અને તેની પ્રશંસા કરશે.