સરળ બટાટા, હેક અને પે સ્ટ્યૂ

તીવ્ર ગરમીના થોડા દિવસો પછી, ઉત્તરમાં તાપમાનમાં ઘટાડો થયો છે; જે સંજોગોનો અમે લાભ લીધો છે Bezzia  para preparar este સરળ બટાકાની સ્ટયૂ, હાક અને વટાણા. તે પ્રથમ બટાકાની અને હેક સ્ટ્યૂ નથી જેનો અમે પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે - શું તમને તે યાદ છે? ટમેટા સાથે? - પરંતુ સરળ.

સરળ ઘટકો અને આગળ વધવાની સરળ રીત. આ સ્ટયૂ પાસે વર્ષના કોઈપણ સમયે તમારા મેનૂને પૂર્ણ કરવાની એક મહાન દરખાસ્ત બનવાની દરેક વસ્તુ છે. સ્વાદિષ્ટ અને એક સૂપ સાથે જે તમને ચમચી દ્વારા લેવાનું પસંદ છે, અમે આશા રાખીએ કે તમે પ્રયાસ કરો અને આનંદ કરો.

ઘટકો

• 4 હેક ફિલેટ્સ, બે કાપી
• વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી
• મીઠું અને મરી
• 2 છાલવાળા બટાકા
• માછલીનો સૂપ
• 1 કપ સ્થિર વટાણા
• કેસરના થોડા દોરા

પગલું દ્વારા પગલું

1. એક કેસરોલ માં માછલીને ફ્રાય કરો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ સાથે અનુભવી, તે રંગ લે ત્યાં સુધી વળો અને ફેરવો. પછી તેને બહાર કા andો અને અનામત આપો.
2. કેસરોલ ઉમેરો બટાકાની હિસ્સા અને થોડીવાર માટે સાંતળો.
3. ડેસ્પ્યુઝ સૂપ સાથે આવરે છે માછલી અને કેસર ઉમેરો.
4. બટાટાને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા અને જ્યારે તે લગભગ નરમ હોય છે, ત્યારે માછલીને તમે પેનમાં અનામત રાખો અને વટાણા
5. થોડી વધુ મિનિટો માટે આખો રસોઇ કરો અને આ સરળ બટાકાની, હેક અને વટાણાની સ્ટયૂ, ગરમ મૂકો.