અમને ઉનાળામાં પણ બટાકાની સ્ટ્યૂ ગમે છે. અમે તેમને સmonલ્મોન સાથે તૈયાર કર્યા છે અને કોડેડ, પરંતુ આજે આપણે મુખ્ય પાત્ર તરીકે બીજી માછલી પસંદ કરીએ છીએ, હેક. પૂર્વ બટાકાની અને હેક સ્ટયૂ ટામેટાં સાથે એક સરળ બનાવ્યું છે જે આપણે તૈયાર કર્યું છે અને તે સૌથી આર્થિક પણ છે.
અમે આ સ્ટયૂ તૈયાર સાથે તૈયાર કરી છે સ્થિર હેક. જ્યારે યોજના એ અમને નિષ્ફળ કરે છે ત્યારે હેક કમર અને ફ્રોઝન ફિલેટ્સ એ એક મહાન સ્રોત છે, જો કે આપણે જાણીએ છીએ કે સારા તાજા હેકથી સ્ટયૂ સ્વાદ મેળવી શકે છે. તમે તેને એક અથવા બીજા સાથે તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ તેનો પ્રયાસ કરો!
3 માટે ઘટકો
- 1 મોટી લાલ ડુંગળી
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2-3 ચમચી
- 3 મધ્યમ બટાટા
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ટોળું
- હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણીનો 1 ગ્લાસ
- 4 હેક ફિલેટ્સ, અદલાબદલી
- મીઠું અને મરી
પગલું દ્વારા પગલું
- વેલ એક તીક્ષ્ણ છરી સાથે, એક નાજુકાઈની સારી, બારીક ડુંગળી વિનિમય કરવો અને લીલી મરી.
- તેલ ઝરમર વરસાદ સાથે શેકીને પણ માં ડુંગળી પોચો અને મરી 8 મિનિટ સુધી રંગ બદલાય ત્યાં સુધી.
- તેથી, બટાકાની શામેલ કરો છાલવાળી અને ક્લિક કરેલી અને થોડી વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય.
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઉમેરો કેચઅપ અને જગાડવો.
- બટાટાને coverાંકવા માટે થોડું પાણી ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો અને એકવાર તે ઉકળે, મધ્યમ તાપ પર રાંધવા 20 મિનિટ માટે અથવા બટાટા ટેન્ડર હોય ત્યાં સુધી.
- છેલ્લા ક્ષણમાં હેક ઉમેરો અદલાબદલી અને 2 મિનિટ વધુ રાંધવા.
- ગરમી બંધ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, અને ગરમ બટાકાની સ્ટયૂ પીરસો.
