આજે અમે જે સલાડ પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ તે તૈયાર કરવા માટે તમારે થોડા અને સસ્તા ઘટકોની જરૂર પડશે. એક બટેટા અને નારંગી કચુંબર જે તમે ગરમ અથવા ઠંડુ સર્વ કરી શકો છો અને તે એક અદ્ભુત મોસમી પ્રસ્તાવ બની જાય છે. શું તમે તેને અજમાવવા માંગતા નથી?
En Bezzia અમને આ પ્રકારના સલાડ ગમે છે જે અમે ઝડપથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ. અને બટાટા રાંધ્યા પછી, આ સ્ટાર્ટર ટેબલ પર તૈયાર કરવામાં તમને 10 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. અને માત્ર તમે તેને સ્ટાર્ટર તરીકે સેવા આપી શકતા નથી, અમે તેમાં પણ શોધીએ છીએ Bezzia એક મહાન પ્રકાશ રાત્રિભોજન. તમે સંમત નથી?
આ કચુંબરની ચાવી, તેના મુખ્ય ઘટકોની પસંદગી ઉપરાંત, ડ્રેસિંગમાં છે. તેમાં તેલ અને વિનેગર ઉપરાંત લસણ, જીરું અને નારંગીનો રસ ભેળવવામાં આવે છે. જો તમે તમારું ભોજન શરૂ કરવા માટે કંઈક નવું શોધી રહ્યાં છો, તો આ ચોક્કસપણે એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. એ પછી સર્વ કરો શેકેલી મરઘી અને તમને સાદું અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન મળશે.
2 માટે ઘટકો
- 2 બટાકા
- 1 છાલવાળી નારંગી
- લસણની 1/2 લવિંગ
- ઇયુઓ 3 ચમચી
- 1 ચમચી સરકો
- થોડો નારંગીનો રસ
- સાલ
- કાળા મરી
- એક ચપટી જીરું
- સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચપટી
પગલું દ્વારા પગલું
- બટાકાની રસોઇ કરો ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણી પુષ્કળ. તે પછી, તેને કાઢીને તેને છાલવા માટે ઠંડુ થવા દો.
- એકવાર સ્વસ્થ થઈ જાય, તેમને ટુકડાઓમાં કાપો અને તેમને બાઉલમાં મૂકો. તે જરૂરી નથી કે ટુકડાઓ સમાન હોય, તે આપણા સલાડની જેમ અનિયમિત હોઈ શકે છે.
- પછી નારંગી ઉમેરો પહેલા સ્લાઈસમાં અને પછી ક્વાર્ટર્સમાં કાપો. અથવા સેગમેન્ટમાં, જેમ તમને ગમે અથવા તમારા માટે વધુ આરામદાયક હોય.
- પેરા ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો લસણને કાપો અને તેને મસાલા, તેલ, વિનેગર અને નારંગીના રસ સાથે મિક્સ કરો.
- વિનિગ્રેટને વિભાજીત કરો બટાકા અને નારંગીના ટુકડા પર અને સારી રીતે ભળી દો જેથી તેઓ ગર્ભિત થઈ જાય.
- બટેટા અને નારંગી સલાડને ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરો.