સૂપ અને ક્રિમ તેઓ વર્ષના આ સમય દરમિયાન રાત્રિભોજન માટે એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે. ઠંડા દિવસ પછી ઘરે આવવું અને આની એક પ્લેટ મસાલાવાળી કોબીજ ક્રીમ સેવા આપવા માટે તૈયાર એક વૈભવી છે. સંપૂર્ણ વાનગી બનાવવા માટે તમારે ફક્ત મશરૂમ અથવા મશરૂમ્સ સાથે જ જવું પડશે.
આ ક્રીમનો બાઉલ લેવો છે દિલાસો અને પુનર્સ્થાપન. તે તૈયાર કરવું પણ ખૂબ જ સરળ છે અને તેને કરવા માટે અમને 20 મિનિટથી વધુની જરૂર નથી. એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય પછી પણ અમે તેને બનાવી અને ફ્રીજમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં મૂકીએ, તો આપણે ફરીથી બે કે ત્રણ દિવસમાં તેનો આનંદ લઈ શકીએ.
અમે ક્રીમ શામેલ કરી છે વિવિધ મસાલા તે એક અલગ સંપર્ક આપવા માટે. તમે તેની રકમ સાથે પ્રથમ વખત વધુ રૂservિચુસ્ત બની શકો છો અને જ્યાં સુધી તમને જોઈતું બિંદુ ન મળે ત્યાં સુધી તેને ભવિષ્યના પ્રસંગોમાં વધારી શકો છો. અમને ખાતરી છે કે તમે તેને પુનરાવર્તન કરશો!
ઘટકો
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- લસણના 1 લવિંગ, નાજુકાઈના
- સાલ
- 1 મધ્યમ બટાકાની, છાલવાળી અને અદલાબદલી
- 1/2 મોટી ફૂલકોબી, નાના ઝાડ કાપી
- હળદર પાવડરનો 1 લેવલ ચમચી (જો તમને આ મસાલા ગમે તો વધુ 1/2)
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- થોડી જમીન કાળી મરી ⠀
- મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ
પગલું દ્વારા પગલું
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ એક ઝરમર વરસાદ મૂકો અને ડુંગળીને સાંતળો અને થોડીવાર માટે લસણ.
- ડેસ્પ્યુઝ બટાટા ઉમેરો ટુકડાઓમાં અને થોડી મિનિટો સાંતળો.
- નાના વૃક્ષો ઉમેરો કોબીજ, હળદર, જાયફળ અને મરી.
- એકવાર તમારી અંદર બધું થઈ જાય કડક શાકાહારી પાણીથી, ક casસેરોલને coverાંકી દો અને 20 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા.
- છેલ્લે, મિશ્રણ વાટવું. શું તમે હવે તે લેશો નહીં? તેને હવાયુક્ત કન્ટેનરમાં મૂકો, તેને ગરમ થવા દો અને પછી તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો.
- ફૂલકોબી ક્રીમ કેટલાક બાઉલમાં મૂકો અને સાથે સજાવટ કરો મશરૂમ્સ sauteed.