ક્રીમ ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. તેમની તૈયારી સરળ છે અને એકવાર થઈ ગયા પછી અમે તેમને ઘણા દિવસો સુધી બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ફ્રિજમાં રાખી શકીશું. આ મશરૂમ સૂપ ક્રીમખાસ કરીને, તે સૌથી સરળ છે જે અમે તૈયાર કર્યું છે Bezzia.
આજે અમે તમને મશરૂમ ક્રીમ આપવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ તેમાં 5 ઘટકો છે. મશરૂમ્સ છે જેની તમે કલ્પના કરી શકો છો તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે, જોકે સારા વનસ્પતિ સૂપ લેતા નિ havingશંકપણે ક્રીમના વધુ તીવ્ર સ્વાદમાં ફાળો આપે છે. તમે કેટલાક તળેલા મશરૂમ્સ સાથે અથવા તેની સાથે મળીને પીરસી શકો છો સરળ croutons જેમ આપણે કર્યું છે.
ઘટકો (4 માટે)
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- 250 જી. મશરૂમ્સ, અદલાબદલી
- 1 બટાકાની, છાલવાળી અને અદલાબદલી
- વનસ્પતિ સૂપના 3 કપ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- જૂની બ્રેડની 1 કટકા
- સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
પગલું દ્વારા પગલું
- ડુંગળીને સાંતળો 10 મિનિટ માટે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો આધાર સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં.
- પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી કે તેઓ રંગ લે અને પાણી છોડવાનું શરૂ કરે.
- પછી બટાકા નાખો અને સૂપ ઉમેરતા પહેલા થોડી મિનિટો સાંતળો જેથી તે શાકભાજીને આવરી લે. મીઠું અને મરી અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પછી અંગત સ્વાર્થ કરો સરળ ક્રીમ મેળવવા માટે.
- નાના ક્યુબ્સમાં સ્લાઈસ કાપો અને તેમને તેલ સાથે ફ્રાય સોનેરી બદામી સુધી ખૂબ ગરમ. સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.
- ક્રoutટોન્સ સાથે મશરૂમ સૂપની ક્રીમ પીરસો.
