આજે માટે અમે એક ઝડપી રેસીપી શોધી રહ્યા હતા, જેની સાથે ખોરાક ખોલવો. વર્ષના આ સમયે ઘટકોનો રસપ્રદ મિશ્રણ અને હળવા સ્પર્શનો આદર્શ ધરાવતો સ્ટાર્ટર. અને લાગે છે કે આપણે તેને આમાં શોધી લીધું છે પીવામાં સ salલ્મોન સાથે કચુંબર અને શેકેલા ઝુચિની.
સલાડ અમને વિવિધ ભેગા કરવા દે છે લીલા પાંદડા, ફળો અને શાકભાજી સમાન પ્લેટ પર. જુદા જુદા ઘટકો સાથે રમવું ખૂબ આનંદદાયક હોઈ શકે છે અને જો પરિણામ સારું આવે, તો ખૂબ સંતોષકારક પણ. આ કચુંબર, ખાસ કરીને, ઘેટાંના લેટીસ, અરુગુલા, સ્મોક્ડ સmonલ્મોન, બ્લુબેરીને જોડે છે અને ઝુચિની.
સંયોજન અમને તે જ વાનગીમાં ખૂબ જ અલગ સ્વાદ અને ટેક્સચરને જોડવાની મંજૂરી આપે છે. અને શેકેલા ઝુચિની તે આ સ્ટાર્ટરને ગરમ સ્પર્શ આપે છે જે એક મહાન લાઇટ ડિનર પણ બની શકે છે. 15 મિનિટ તે દરેક સમય હશે જ્યારે તે તમને ટેબલ પર પ્રસ્તુત કરવા માટે "ચોરી કરશે".
ઘટકો
- 2 ઘેટાંના લેટસની મદદરૂપ
- 1 મુઠ્ઠીભર અરુગુલા
- ધૂમ્રપાન કરેલા સmonલ્મોનની 2 કાપી નાંખ્યું
- મુઠ્ઠીભર બ્લૂબriesરી
- 20 પાતળા ઝુચિિની કાપી નાંખ્યું
- વર્જિન ઓલિવ ઓઇલ એઝટ્રા
- કાળા મરી
પગલું દ્વારા પગલું
- તોપો મૂકો અને કચુંબરની વાટકી અથવા થાળીમાં ugતુ અને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ. મિક્સ કરો જેથી લીલા પાંદડા સમાન રીતે પલાળી જાય.
- સ theલ્મોન માં જગાડવો અદલાબદલી અને બ્લુબેરી.
- ઝુચિની રાંધો શેકેલા આ કરવા માટે, તેલના થોડા ટીપાંથી લોખંડને બ્રશ કરો અને તેના પર ઝુચિની કાપી નાખો. થોડી કાળા મરી છંટકાવ અને થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. પછી તેમને ઉપર ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ રાંધવા.
- કચુંબરમાં અડધી ઝુચિની ઉમેરો અને ભળી દો. સમાપ્ત કરવા માટે, બાકીની કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ કરો.
- સ salલ્મોન સાથે સલાડ તરત જ પીરસો.