La Régime rapide, la régime djeûne intermittent ou régime 5:2 sont différentes manières de nommer un type de régime. C'est un régime dans lequel il y a deux jours de la semaine pendant lesquels nous devons faire une restriction calorique très forte. Le nom de ce régime joue sur le double sens du mot « Fast », qui en anglais signifie « jeûne » et en même temps « jeûne ».
Ce régime est devenu célèbre entre 2012 et 2013 et on peut désormais dire qu'il figure déjà sur la liste des "régimes à la mode". Dans cet article je vais essayer d'expliquer la raison de cette renommée et les résultats qu'elle donne.
Diet 5.2 a des "papas" très célèbres
Le succès de ce régime est dû à un documentaire de la BBC intitulé Mangez, jeûnez et vivez plus longtemps de Michel Mosley, un médecin qui, après avoir quitté son emploi au Royal Free Hospital de Londres, il a commencé à travailler pour la BBC en tant que producteur et animateur de documentaires scientifiques. Près de mimi spencer, journaliste mode et cuisine pour London Evening Standard, Heure du dimanche, Vogue, Guardian y Observateur.
Le cursus des deux auteurs en dit long sur le mérite du succès de ce régime : pour que quelque chose gagne en popularité, il faut aujourd'hui avoir accès aux médias, et les auteurs de cette méthode sont connus de tous. Mais tout n'est pas une question de gloire.
Michael Mosley, régime 5: 2
Qu'est-ce que le régime 5.2 ?
Le régime 5.2 est basé sur le principe de le jeûne intermittent: deux jours par semaine vous mangez très peu, tandis que les 5 autres jours "vous êtes libre" de manger ce que vous voulez. Ce n'est pas un vrai rapide, mais un régime fortement hypocalorique à suivre deux jours par semaine. Les auteurs recommandent environ 500 kcal pour les femmes et environ 600 kcal pour les hommes. Ces calories sont réparties entre le matin et le soir : 200-250 au petit-déjeuner et 300-350 au dîner.
Les deux jours de jeûne doivent être effectués séparément l'un de l'autre, avec au moins un jour sans jeûne entre les deux. De nombreux exemples utilisés dans le livre proposent jeûne le lundi et le jeudi.
Selon ses auteurs, on peut perdre 10 kg en seulement 2 mois et les bienfaits de ce régime ne se limitent pas à la perte de poids, mais aussi :
- une augmentation de l'espérance de vie;
- une amélioration des fonctions cognitives et une incidence plus faible de la maladie d'Alzheimer et de la démence ;
- une amélioration des défenses contre les maladies.
Dans le livre, il y a aussi des conseils sur les accords mets, des conseils sur la façon de calculer les calories, des exemples de menus... mais le cœur de la méthode reste le concept de restriction calorique intermittente et c'est ce sur quoi je vais me concentrer.
Qu'en dit la science ?
La science dit le jeûne intermittent a fonctionnéa. Bien sûr, à condition que les calories consommées au cours de la semaine soient inférieures à celles consommées en quantité suffisante pour garantir une perte de poids. Dans le cas du régime rapide, comme nous le verrons, tout dépend de la façon dont sont fixés les 5 jours "gratuits".
On pourrait dire que c'est la même chose qu'un régime hypocalorique
Le National Health Service du Royaume-Uni a conclu que il n'y a aucune preuve que ce régime fonctionne mieux qu'un régime hypocalorique normal. Ensuite, il y a tout le bénéfice "extra", où vous avez tendance à en faire un peu trop, ce qui est tout à fait normal, sinon le régime n'aurait pas été aussi efficace qu'il l'a été.
Par exemple, si l'on prend en compte l'augmentation de l'espérance de vie, on sait aujourd'hui qu'une réduction des calories consommées conduit à une augmentation de la durée de vie, mais il n'y a aucune preuve que le jeûne intermittent soit meilleur qu'un régime hypocalorique constant, en fait les études actuelles sont basées sur des régimes hypocaloriques, sans jeûne intermittent.
Le régime 5.2 ne fonctionne que si les 5 autres jours sont normocaloriques
Ce régime ne fonctionne que si les 5 jours d'alimentation gratuite sont normocaloriques. D'un point de vue purement calorique, deux jours à 500 kcal entraînent une réduction calorique d'environ 2500 3000 kcal par semaine pour une femme moyenne et de XNUMX XNUMX kcal pour un homme moyen.
Cette réduction calorique est-elle suffisante pour perdre du poids ? En théorie, oui, mais "sans tricher". C'est-à-dire que si la personne qui fait le régime ne change pas également les 5 autres jours, il ne sert à rien de faire deux jours de jeûne. LLes mêmes auteurs dans la FAQ du site exhortent à ne pas se gaver les jours de congé et parlent également de comptage des calories...
Le régime à jeun, également appelé régime de "Imitation de jeûne", implique la prise contrôlée de protéines (11 à 14%), hydrates de carbone (42-43%) et graisse (46%), pour une réduction totale des calories entre 34 et 54%.
Avant de commencer, vous devez être préparé mentalement
Par conséquent, il n'est pas tout à fait vrai que les 5 autres jours, on peut manger n'importe quoi. Psychologiquement, vous devez également être prêt à vous limiter à ces autres "5 jours de congé".
Sur Régime rapide, menu ne dicte pas Quoi manger de la nourriture mais quand mange-les. Il n'y a pas d'aliments indiqués mais des calories. L'avantage du régime de 5 jours est qu'il est généralement plus facile à suivre que d'autres plus sévères. Cependant, les deux jours de restriction sont très restrictifs, et cela amène également de nombreuses personnes à abandonner le régime.
Pensez que ces jours-là, vous ne pouvez consommer que 600Kcal, nous parlons, par exemple, Une assiette de pâtes toute la journée !. Tout le monde ne peut pas supporter ça. Et c'est la première chose que quelqu'un qui veut suivre ce régime devrait faire : Vais-je tenir toute la journée en n'ayant mangé qu'un seul plat toute la journée ?
Avantages possibles du jeûne intermittent
Il y a en fait peu études sur le régime rapideC'est pourquoi j'ai dit « bénéfices possibles ». Néanmoins, ce type de régime est lié à une amélioration de notre santé.
L'un des avantages connus du jeûne intermittent il semble plus facile à suivre que le régime continue, au moins pour certains. Cela signifie qu'il a plus de résultats positifs, plus de personnes qui suivent le régime et ne s'en lassent pas.
Je vais vous citer quelques avantages du régime intermittent qui ont des études sur le sujet qui soutiennent cet avantage :
- réduit les niveaux de insuline (1).
- aide Perdre du poids comme une faible teneur en calories, mais abaisse également les niveaux d'insuline et améliore la sensibilité à l'insuline (2).
Contre-indications du régime 5: 2
De nombreux scientifiques sont encore sceptiques quant à certains effets positifs du régime alimentaire et le British National Health Service s'est récemment dissocié de ce régime comme étant inefficace.
L'une des choses négatives démontrées à propos de ce régime est l'effet indésirable suivant :
- sentiment de faiblesse
- avoir une forte envie de manger pendant les jours de jeûne.
- être irritable et en colère à propos de tout, en particulier les premières semaines et jours de jeûne.
- Pas adapté pour enfants, femmes enceintes, les aînés et les gens qui combattent un maladie chronique.
- doit être suivi pendant un période temps limité.
Ceci et tout autre type de régime doivent toujours être effectués sous la supervision d'un spécialiste.
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