Lihansyöjä Diet: Mikä se on? Se on terveellistä?

Ruokavalion ja erilaiset syömistavat, joita esiintyy nykyään, vaihtelevat yhä enemmän. Useimmat ovat tunnettuja elinikäisiä elintarvikkeita, jotka ovat keskeisessä asemassa yhdessä tai toisessa ruokavaliossa.

Meidän on pidettävä tämä mielessä Ihminen on ainoa eläin, joka vie niin paljon ruokavaliota, muut eläimet syövät, kun heidän on syötävä ja mitä heidän ruumiinsa luonnostaan ​​kertoo että heidän täytyy syödä ja antaa itsensä viedä itsensä sen vuoksi vaistoihinsa.

On vaikea arvioida, mikä on paras ruokavalio ihmiskeholle. Kuitenkin tämä Sillä on myös paljon tekemistä genetiikkamme kanssa, jos olemme enemmän homo sapiensia tai enemmän Neardentalia. Tämä voidaan määrittää tekemällä DNA-tutkimuksia. Niiden ihmisten organismi, joilla on suurempi prosenttiosuus Neardentalilla on suurempi taipumus lihaan ruokavaliossa. 

Toinen asia pitää mielessä on se tapamme ruokkia itseämme ei pitäisi määritellä meitä. Ja onko monet ruokavaliot kulkevat käsi kädessä tiettyjen ideologioiden, kuten veganismin, kanssa. Ja jos joku lakkaa olemasta esimerkiksi vegaani, todennäköisintä on, että muut ihmiset voivat hylätä hänet, koska heidät liittyy tiettyyn ideologiaan ja ajatellaan, että heillä ei ole enää sitä ideologiaa niin merkittävästi tai että he ovat muuttuneet heidän mielensä.

Ehkä saatat olla kiinnostunut:

Ruoka koko historian ajan

Lihmiskunta alkoi kuluttamalla suuria nisäkkäitä, ja siksi he olivat käytännössä lihansyöjiä. Kasvit sisällytettiin ruokavalioon pieninä määrinä ja kun niitä oli luonnossa. On otettava huomioon, että niillä heimoilla, kuten Neardental, jotka asuivat kylmimmissä osissa Eurooppaa, oli vain vähän vihannesten saatavuutta ja siksi heidän genetiikkansa alttiimpia lihavalikoimalle.

Tänään on edelleen heimoja, jotka ovat pääasiassa lihansyöjiä kuten inuiitit, jotka syövät vain mitä merestä uutetaan. Afrikassa on myös heimoja, jotka kuluttavat pääasiassa lihaa. On olemassa suuri määrä tutkimuksia, joissa analysoidaan muinaisia ​​ruokavalioita ja mikä voi olla paras vaihtoehto ihmisille.

On totta, että vuotta sitten ihmisellä (paranthropus boisei) oli mahdollinen ennakkotapaus, joka ruokki vain kovia vihanneksia ja siksi kehitti ruoansulatuskanavan, joka pystyy sulattamaan tämäntyyppisen ruoan. Tämä laji, joka muistuttaa monessa suhteessa Australopithecusta, kuoli sukupuuttoon.

Joten geneettinen kuormituksemme ja siten myös organismimme on valmis syömään lihaa ja rasvoja sekä eläintuotteita yleensä, mutta ei niin paljon vihannesten liiallisesta kulutuksesta. Ihmiseltä puuttuu ruoansulatusjärjestelmä, jollainen on kasvinsyöjillä, ja joka kykenee muuttamaan kasvit ravinnoksi. Siksi on paljon monimutkaisempaa saada kaikki tarvitsemamme ravintoaineet kuluttamalla kasveja verrattuna lihan tarjoamaan ravintoon.

Sinun on myös oltava tietoinen siitä, että kasvinsyöjät, kuten gorillan tai lehmän on kulutettava tonnia kasveja organismiensa ruokkimiseksi. Lisäksi, jos ruoansulatuskanavaasi havaitaan, erot ihmisen omaan ovat tärkeitä. Nämä eläimet ne voivat muuttaa vihannekset välttämättömiksi rasvahapoiksi sellaisiksi, mitä ihmiset eivät voi. Toinen tärkeä seikka on, että käytännössä kaikki kasvinsyöjät, jos sillä on mahdollisuus syödä toinen eläin, syövät sen, koska he tietävät vaistomaisesti löytävänsä biologisemman ja nopeamman ravinnonlähteen.

Mitä on parempi kuluttaa tänään?

ossobuco

Muista, että ihmiset ovat kaikkiruokaisia ​​ja siksi heillä on mahdollisuus syödä käytännössä mitä tahansa ruokaa heidän ulottuvillaan. Nyt yksi asia on, että voimme syödä kaiken, ja toinen on ravitsemuksellinen osuus ja se, miten kukin ruokalaji tuntuu kehollemme.

Siellä monet suvaitsemattomuudet, jotka johtuvat tiettyjen väärinkäytöksistä elintarvikkeet, joita keho ei ole geneettisesti valmistettu kuten gluteenin tai maitotuotteiden tapauksessa. Vihanneksilla, jotka eivät voi puolustaa itseään saalistajilta fyysisellä tavalla, on kemiallisessa muodossa olevia puolustuksia, joita kutsumme antinutrienteiksi. Jokaisella elävällä olennolla on puolustusmekanisminsa selviytyä mistä tahansa saalistajasta. Ihminen voi käsitellä joitain näistä antinutrienteista tai "myrkkyistä", mutta on parempia ja huonompia, ja sieltä tulee suvaitsemattomuutta tai allergioita tietyille elintarvikkeille.

On monia ihmisiä, jotka vegaanina ovat joutuneet luopumaan tästä elämäntavasta, koska he ovat vahingoittaneet ruoansulatuskanavaa.

Kasvit kuten jyvät, palkokasvit, gluteeni jne. sisältävät runsaasti luonnollisia toksiineja ja vahingoittavat kehoamme, jos väärinkäytämme niitä. Yksi tapa tarkistaa tämä omassa kehossamme on laittaa tämän tyyppinen ruokavalio sivuun useiksi viikoiksi, ja seuraamme, kuinka keho tyhjentää ja tunnemme itsemme kevyemmäksi.

Meidän on oltava tietoisia siitä vihannekset, viljat jne. he eivät aio tarjota meille paljon ravintoa koska emme ole valmiita heihin. Olemme tietysti kaikkiruokaisia ​​ja siksi voimme saada joitain asioita vihanneksista syömällä niitä oikein.

Eläintuotteilla ei kuitenkaan ole näitä kemiallisia suojaominaisuuksia kuin kasveilla. Lisäksi ne ovat tuotteita, joita jalostetaan mahassa ja ohutsuolessa. Ne hajoavat meillä olevien happojen ja entsyymien ansiosta ja kulkeutuvat suoraan verenkiertoon tarjoten vain ravintoa. Vihannekset, joita ei voida pilkkoa kuten ne, joissa on paljon kuitua tai esimerkiksi gluteenia, menevät suoraan paksusuoleen hävitettäviksi ja käyvät siellä, mikä voi aiheuttaa meille merkittäviä ongelmia.

siksi suositeltavin asia on kuunnella ja tarkkailla organismejamme ja olla tietoinen siitä, mikä on parasta meille jokaiselle. On myös mahdollista, että jotkut vihannekset ovat muita suotuisampia. Joten suosittelemme, että aloitat tietoisen ruokavalion hyvän terveyden saavuttamiseksi.

Ehkä saatat olla kiinnostunut:


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.