Tänään valmistaudumme sisään Bezzia yksi niistä klassisista kakuista, joista pidät niin paljon. A kurpitsan marmorikakku ja kaakaota erittäin pörröisellä ja hieman kostealla murulla, joka ilahduttaa koko perhettä aamiais- tai välipalahetkellä.
Sen tekeminen on lasten leikkiä ja kaikki mitä tarvitset siihen on kulhoon ja käsisekoittimeen. Kyllä, meidän kaikkien onneksi tämä on yksi niistä kakuista, joihin sinun tarvitsee vain lisätä ainekset ja vatkata tai sekoittaa jokaisen lisäyksen jälkeen. Niin yksinkertaista!
Hanki marmoroitu vaikutus Se ei myöskään ole monimutkaista ja tekee tästä kakusta paljon houkuttelevamman. Jos kuitenkin haluat, voit yksinkertaisesti laittaa kaakaokerroksen pohjakerroksen päälle tai päinvastoin. Sinun makuusi! Uskallatko valmistaa sen? Pidätkö ajatuksesta tehdä kurpitsakakku, mutta pidätkö siitä mieluummin vähemmällä sokerilla? Kokeile tätä täysjyväviljaa.
Ainesosat
- 250 g. paahdettua kurpitsaa
- 200 g. sokeria
- 75 g. Oliiviöljyä
- 1 luonnollinen jogurtti
- 1 tl kanelia
- 4 reikää
- 300 g. Jauhoja
- 1 annospussi kemiallista hiivaa
- 2 rkl puhdasta kaakaota
Askel askeleelta
- Vatkaa kulhoon kurpitsa, jogurtti, öljy, sokeri ja kaneli tasaiseksi ja homogeeniseksi.
- sitten, lisää munat yksi kerrallaan vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se on sekoitettu.
- sitten sisällytä jauhot ja hiiva seulotaan ja sekoitetaan lastalla kiertävin liikkein.
- Erottele taikina kahtia silmämääräisesti ja lisää kaakao yhteen osaan, sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Nyt esilämmitä uuni 180 asteeseen, voitele muotti pehmeällä voilla ja ripottele päälle jauhoja, jotta sokerikakku ei tartu.
- Kun muotti on valmis lisää taikina, vuorotellen ruokalusikallista taikinaa ilman kaakaota ja kaakaon kanssa marmoroidun vaikutelman luomiseksi. Myöhemmin, kun sinulla on kaikki taikina muottiin, sekoita kevyesti hammastikulla tai lusikan kädensijalla saadaksesi halutun vaikutuksen.
- Paista 180°C noin 45 minuuttia tai kunnes puhkaisu tulee puhtaana.
- Ota sitten uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia ennen irrottamista ritilällä jäähdytyksen viimeistelemiseksi
- Nauti marmoroidusta kurpitsa- ja kaakaokakusta milloin tahansa.
