Kas mäletate brokoli pesto Mida pakkusime eelmisel nädalal pastaroa juurde? Täna kasutame seda uuesti selle lihtsuse lõpuleviimiseks toorjuustu salat ja tomat. Kasutusalat, milles oleme kasutanud kõike, mida külmkapist kasutada tuleks.
Kui valmistame brokolipestoga makarone, ladustame ülejäänu õhukindlasse anumasse. Järgmisel päeval valmistame selle värskendava ja maitsva salati. Erinev salat, milles võite olla üllatunud tšillipipra olemasolust. Kuid te ei tohiks karta, need on tšillid Ibarrast, väga maheda vürtsiga tšillid, mis sobivad seda tüüpi valmististe jaoks ideaalselt.
Koostis
- 1 peotäis spinati lehti
- 2 küpset tomatit
- 200 g. toorjuust
- 3 tl brokoli pesto
- 2/3 piparrakit või tšillit Ibarrast
- Ekstra neitsioliiviõli
Samm-sammult
- Asetame spinat vaagnale.
- Lisame tomati ja viilutatud toorjuust.
- Lisame ka brokoli pesto ja tšillipipar.
- Maitsesta splashiga oliiviõli extra virgin ja serveerime toorjuustu, tomati ja pestoga salatit.