Meile meeldib hommikusöögikaer, eriti sel aastaajal. Need aitavad meil hommikul soojaks saada ja on väga küllastavad. The puder mandlikreemiga ja banaan on üks meie lemmikhommikusööke, kuid nüüdsest konkureerivad nad sellega mustika kaerahelbed küpsetada.
Kaerahelbe- ja mustikaküpsetis, mida täna valmistama õpetame, ei ole igapäevane hommikusöök. Peamiselt seetõttu, et nädala sees on vähestel meist aega ahju tööle panna ja pool tundi hommikusöögi valmistamisele kulutada. Kuid see on a nädalavahetuse kapriis mis siis, kui saame endale lubada
Tainas valmib kõigest 10 minutiga, seejärel teeb meie eest töö ära ahi. Peale küpsetamist on pealispind kuldne ja krõbe ning sisemus tänu mustikatest vabanevale vedelikule väga õrn. Puu, mida saate asendada murakad või vaarikad, teiste looduslike puuviljade hulgas. Kas julgete seda ette valmistada? Kogused on arvestatud väga helde portsjoni või kahe väiksema portsjoni jaoks.
Koostis
- 60g purustatud kaerahelbed (või kaerahelbed)
- 1/2 purustatud banaani
- 2 supilusikatäit tavalist jogurtit
- 100 ml piima
- 1/2 tl pärmi
- 65 g mustikatest⠀
- 1 tl suhkrut
Samm-sammult
- Sega kausis kahvliga purustatud kaerahelbed, banaan, jogurt, piim ja pärm.
- Teise asetage mustikad ja suhkur ning kahvliga kergelt muljub need vabastavad osa mahlast.
- Pärast lülitage ahi 180 kraadini sisse kuumusega üleval ja all.
- Ahju kuumenemise ajaks võta puhas ahjukindel kauss ja vala 2/3 taignast mille olete broneerinud
- Siis aseta mustikad kogu selle mahlaga ja kata ülejäänud taignaga.
- Viib ahjus 15-18 minutit, kuni pind hakkab pruunistuma.
- Võtke ettevaatlikult ahjust välja ja oodake mõni minut või põletate end ära! mustikakaerahelbeküpsetist proovida.