See on üks meie oma kaunviljade salatid lemmikud suve jooksul. Nii palju, et jätkame selle valmistamist praegu, kuigi keha näib eelistavat sooja või kuuma retsepti. Selle tegemine maksab nii vähe ... see on suurepärane näide, et korralik söömine pole ajaga vastuolus.
See kikerherne salat kirsid, suvikõrvits ja toorjuust Selles on lisaks eelnimetatule veel kaks koostisosa: sibul ja kõvaks keedetud muna. Ja see tunnistab paljusid teisi, muutudes täiuslikuks kasutamiseks retseptiks, et eemaldada külmkapist puu- ja köögiviljajäägid.
Selle valmistamiseks võite kasutada konserveeritud keedetud kikerhernesid või küpsetada neid ise kiirpliidi abil. Teil pole selleks vaja rohkem kui 25 minutit ja saate rohkem süüa teha valmistage mõni falafel, näiteks. Pidage meeles, jah, et kui teete seda niimoodi, peate meeles pidama, et leotate neid eelmisel päeval.
Koostisosad 2-le
- 100 g. keedetud kikerherned
- 2. kirsstomatid, poolitatud
- 1 väike suvikõrvits, väike täring
- 1/2 punast sibulat, hakitud
- 2 kõvaks keedetud muna, hakitud
- toorjuust, tükeldatud
- Sool
- Must pipar
- Magus paprika
- Ekstra neitsioliiviõli
Samm-sammult
- Alusta suvikõrvitsa hautamine tl ekstra neitsioliiviõli abil 5 minutit, kuni see muudab värvi ja pehmeneb veidi.
- Pärast sega kausis või salatikaussi kõik koostisosad: keedetud kikerherned (kui need on potist, puhastage neid jooksva külma vee all ja nõrutage), kirsstomatid, sibul, suvikõrvits, keedetud muna ja toorjuust.
- Maitse järgi soola ja pipart, lisage veidi hakitud paprikat ja maitsestage tilgaga ekstra neitsioliiviõli
- Serveeri kikerhernesalatit kirsside, suvikõrvitsa ja queso-freskoga.