Sel nädalal valmistame väga lihtsa magustoidu: jogurtitopsid, kompott õun ja küpsised. Sa juba tead, mis meile meeldib Bezzia üksikud magustoidud; Oleme hiljuti valmistanud mitu: Oreo ja šokolaadikreem, maasikad ja koor sherry äädikaga, banaan ja vaniljekreem...
Kuid pöördume tagasi selle juurde, millega me täna tegeleme, mis koosneb kahest kihist: esimene jogurti- ja sidrunikoor ning teine kompott. Sel juhul õunakompott mõne tükiga pirn ja ploom claudia. Kompott, mille saate teha järgides samm-sammult retsept mida me kaks aastat tagasi soovitasime.
Aeg: 1h
Raskusaste: lihtne
Portsjonid: 3
Koostis
Kompoti jaoks:
- 1 kilo õunu
- 2 pirni
- 3 klaudi ploomi
- 150 g. suhkrut
- 155 ml. veest
- Kaneelipulk
- Poole sidruni nahk
Tasside jaoks:
- 12 spl kompotti
- 2 kreemjat looduslikku jogurtit
- 3 tl suhkrut
- 2 tl sidrunikoort
- 2 küpsist või küpsist murenes
Samm-sammult
- Pese, koori ja lõika puuviljad tükkideks. Sega kastrulis vee, suhkru, kaneeli ja sidrunikoorega, nagu retseptis samm-sammult näidatud «õunakaste«. Kui see on valmis, lase jahtuda toatemperatuurini. Te saate umbes 4-5 portsjonit.
- Kui kompott on juba ette valmistatud, on aeg klaasid kokku panna. Asetage mõned supilusikatäis puuvilju igas klaasis nii, et see kataks selle põhja.
- Siis kergelt peksid jogurtit suhkru ja sidrunikoorega. Määri segu kolme tassi, luues uue kihi.
- Lõpetage kokkupanek, asetades jogurtile täiendava supilusikatäie kompotti ja kaunistades seda mõnega purustatud küpsised.
- Serveeri külmalt. Enne serveerimist võite selle eelnevalt valmistada ja hoida külmkapis kuni 15 minutit.
