Αν και μπορεί να φαίνεται απλό, δεν είναι πάντα. Πάνω από οτιδήποτε άλλο γιατί έχουμε τις συνήθειες μας και μερικές φορές είναι λίγο δύσκολο για εμάς να σκεφτούμε πώς να τις βελτιώσουμε. Αλλά σήμερα θα τα αλλάξουμε για να τα ανακαλύψουμε πώς να μαγειρεύετε υγιεινά και με λίγο λίπος. Θα δείτε πώς από σήμερα, η υγεία σας και η δική σας θα σας ευχαριστήσουν.
Γνωρίζουμε ότι α υπερβολική κατανάλωση λιπαρών προϊόντων, μπορεί να οδηγήσει σε αρκετά περίπλοκα προβλήματα. Διότι εάν οι δίαιτες γίνουν δύσκολες για εμάς, αξίζει να ξεκινήσετε με αυτές τις μικρές συμβουλές. Όσο πιο γρήγορα ξεκινήσετε, τόσο πιο γρήγορα θα παρατηρήσετε τη βελτίωση! Είστε έτοιμοι για αυτό;
Πώς να μαγειρέψετε υγιεινά, εναλλακτικά του λίπους
Αν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε υγιεινά, το πρώτο πράγμα που πρέπει να αλλάξουμε είναι ο τρόπος μαγειρέματος. Κάθε μέρα συνήθως χρησιμοποιούμε λάδι. Λοιπόν, πρέπει να βεβαιωθούμε ότι είναι ελαιόλαδο και σε μικρή ποσότητα. Φυσικά, μπορείτε επίσης να το αλλάξετε για μια άλλη εναλλακτική λύση, όπως το αβοκάντο. Δικα τους λιπαρά συστατικά είναι υγιή και μας επιτρέπουν να μαγειρεύουμε χωρίς τα προϊόντα να μας κολλάνε. Αν προτιμάτε το βούτυρο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με μια ελαφριά ή φυτική μαργαρίνη.
Υγιείς τεχνικές μαγειρέματος
Γνωρίζουμε ότι τα τηγανητά τρόφιμα τείνουν να περιέχουν πολύ λίπος. Πρέπει λοιπόν να επιλέξουμε άλλες μεθόδους μαγειρέματος. Από τη μία πλευρά, έχουμε ψητά. Είναι πάντα μια από τις πιο υγιεινές επιλογές, επειδή περιέχει λιγότερο λάδι. Επιπλέον, μπορούμε να ενσωματώσουμε πολλά αρωματικά βότανα και μπαχαρικά στο φαγητό μας. Ο φούρνος είναι επίσης μια καλή επιλογή για την προετοιμασία των καλύτερων πιάτων. Το βρασμό και ο ατμός είναι αναμφίβολα οι καλύτερες επιλογές αν θέλουμε να παραμείνουμε υγιείς.
Κρέας και οι πρωτεΐνες του
Επειδή δεν μπορούμε να πούμε αντίο στο κρέας αν θέλουμε να μιλήσουμε για ένα ισορροπημένη διατροφή. Αλλά πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επίσης τις ποσότητες αυτού. Μία φορά την εβδομάδα, μπορούμε να επιδοθούμε. Αν και είναι πάντα προτιμότερο να επιλέγετε κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλας ή κουνελιού. ο μέθοδο μαγειρέματος, μπορεί να είναι οποιοδήποτε από αυτά που μόλις αναφέραμε. Προσπαθήστε να το καρυκεύσετε με λίγο αλάτι και περισσότερα μπαχαρικά. Επιπλέον, είναι πάντα καλύτερο να αφήσετε το λίπος να στραγγίσει πριν το καταναλώσετε.
Αποφύγετε τις σάλτσες
Εδώ πρέπει να ξεκαθαρίσουμε λίγο. Όταν προετοιμάζετε ένα σπιτική σάλτσα, όπως μπορεί να είναι και η ντομάτα, τότε δεν θα υπάρχει πρόβλημα. Αλλά όταν τα αγοράζουμε έτοιμα, τότε θα έχουν περισσότερες θερμίδες, αλάτι και άλλα συστατικά που δεν μας ωφελούν. Πείτε λοιπόν ναι στο σπιτικό αλλά όχι στο προ-μαγειρεμένο.
Τα λευκά πριν από τον κρόκο
Ένα άλλο από τα πιο χρησιμοποιημένα προϊόντα είναι το αυγό. Χωρίς αμφιβολία, ο κρόκος έχει πολλά οφέλη. Αλλά πρέπει να ελέγξουμε την ποσότητα του. Αν θέλετε να φτιάξετε μια ομελέτα ή ένα υπέροχο επιδόρπιο, μπορείτε πάντα να το χρησιμοποιήσετε περισσότερα λευκά από τους κρόκους. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο και πολύ πιο υγιεινό. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα μπουμπούκια από τη ζωή σας, απλώς περιορίστε τα λίγο.
Λαχανικά πάντα στο πιάτο μας
ένα μικρή μερίδα υδατανθράκων, μια άλλη πρωτεΐνη και μια μεγαλύτερη ποσότητα λαχανικών θα είναι η καλύτερη σύνθεση των πιάτων μας. Δεν υπάρχουν δικαιολογίες για αυτό και όπως έχουμε ήδη αναφέρει, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι μαγειρέματος, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ένα εξαιρετικό πιάτο. Για να σχεδιάσετε τέτοια πιάτα, είναι πάντα καλύτερο να έχετε κατεψυγμένα λαχανικά. Τα φρέσκα είναι τέλεια αλλά μερικές φορές μπορούν να χαλάσουν στο ψυγείο. Όπως μπορούμε να δούμε, είναι μικρές χειρονομίες που μπορούν κάνουμε τη ζωή μας να αλλάζει προς το καλύτερο. Εκτός από όλες αυτές τις συμβουλές, πρέπει να προσθέσουμε λίγο αθλήματα. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα δούμε τα αποτελέσματα νωρίτερα από ό, τι μπορούμε να σκεφτούμε. Δεν είναι μόνο δίαιτα, αλλά μαθαίνει πώς να τρώτε και να μαγειρεύετε υγιεινά και με λίγο λίπος