El τσάι matcha γΠρώτα δημοφιλής πριν από λίγα χρόνια, αυτό το τσάι μπορεί να μας προσφέρει νόστιμα οφέλη. Αυτό το τσάι προέρχεται από το φυτό που είναι γνωστό ως Καμέλια Σινένσις. Είναι ένα διαφορετικό φυτό λόγω του τρόπου καλλιέργειάς του και των θρεπτικών του αξιών.
Εάν θέλετε να μάθετε για ποιο λόγο χρησιμοποιείται αυτό το τσάι matcha και πώς μπορείτε να το πιείτε στο σπίτι, συνεχίστε να διαβάζετε αυτές τις γραμμές για να γνωρίζετε ό, τι μπορεί να σας φέρει.
Αυτό το προϊόν παρουσιάζεται σε σκόνη και περιέχει διαφορετικό θρεπτικό προφίλ, γιατί όπως είπαμε, ο τρόπος καλλιέργειάς του είναι διαφορετικός. Αυτό το τσάι matcha, το οποίο προέρχεται από το Camellia sinensis. Έχει γίνει τόσο δημοφιλές για τις υπέροχες ιδιότητές του, καθώς και για τον τρόπο που καταναλώνεται.
Καλλιέργεια τσαγιού Matcha
Για να καλλιεργήσετε τσάι matcha, οι αγρότες καλύπτουν τα φυτά για 20-30 ημέρεςπριν από τη συγκομιδή δεν έχετε άμεση έκθεση στο φως. Η παραγωγή χλωροφύλλης αυξάνεται, καθώς και η περιεκτικότητα σε αμινοξέα. Αυτό το φυτό ξεχωρίζει για το σκούρο πράσινο χρώμα του.
Κατά τη συγκομιδή, τα καλύτερα φύλλα μαζεύονται και αφαιρούνται οι μίσχοι και οι φλέβες των φύλλων. Μόλις καθαριστούν, αλέθονται για να πάρουν μια φωτεινή πράσινη σκόνη τόσο χαρακτηριστική αυτού του τσαγιού. Το αποτέλεσμα είναι αυτό που είναι γνωστό ως τσάι matcha. Μια νόστιμη και διαφορετική έγχυση.
Θέλετε να μάθετε τις ιδιότητές του; Σας λέμε.
Διατροφικές ιδιότητες του τσαγιού matcha
Δεν είναι παράλογο να διαφημίζεις αυτό το τσάι matcha έχει ιδιαίτερες θρεπτικές ιδιότητες. Έχει πολλές ομοιότητες με το πιο συμβατικό τσάι, ωστόσο, η συγκέντρωση είναι υψηλότερη.
Στη συνέχεια, σας λέμε τι είναι ιδιότητες:
- Πρωτεΐνη: μεταξύ 250 και 300 mg.
- Αμινοξέα: 272 mg.
- Λιπίδια: 5ο mg.
- Ορυκτά: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος.
- Βιταμίνες: προβιταμίνη Α, Β1, Β2, Γ, Ε και Κ.
Αυτό που μας ενδιαφέρει περισσότερο για αυτό το τσάι matcha, είναι ότι η συγκέντρωση κατεχινών Περιέχει, με αυτήν την έννοια, έχει έως και 137 φορές μεγαλύτερη από άλλα είδη πράσινου τσαγιού. Για αυτόν τον λόγο, σε θέματα υγείας, είναι μια από τις προτιμώμενες επιλογές.
Αν και όπως έχουμε δει, Το τσάι matcha προέρχεται από το ίδιο φυτό πράσινου τσαγιούΩστόσο, καλλιεργείται με άλλο τρόπο, καθώς τα φύλλα του καλύπτονται από το φως του ήλιου.
Χρήσεις και οφέλη του τσαγιού matcha
Αυτό το τσάι έχει γίνει σε ένα από τα αγαπημένα των τελευταίων ετών για τις εξαιρετικές του ιδιότητες και οφέλη. Έχει χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής και έχει ληφθεί στη διατροφή. Η υφή και η γεύση του είναι ξεχωριστά και αυτές οι σκόνες δεν μπορούν να προστεθούν σε κάθε γεύμα, γι 'αυτό οι άνθρωποι επιλέγουν να φτιάξουν επιδόρπια με τη σκόνες τσαγιού matcha, κοκτέιλ ή τσάι από βότανα.
Η συντριπτική πλειονότητα των καταναλωτών τους προτιμά κυρίως για την υγεία τους. Επειδή επιπλέον, μπορούν να αποτρέψουν ορισμένες ασθένειες.
Συμβάλλουν στην ψυχική μας υγεία
Αυτό το ποτό που παρασκευάζεται από τα αλεσμένα φύλλα του τσαγιού matcha, είναι ευεργετικά για τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου μαςμεγάλο. Περιέχοντας διεγερτικές ουσίες όπως καφεΐνη και L-θεανίνη, μπορεί να είναι ευεργετική για μας το σώμα είναι πιο άγρυπνο και έχουμε περισσότερη ενέργεια.
Για το λόγο αυτό, το τσάι matcha μπορεί να παράγει βελτιώσεις στην προσοχή μας, πώς αντιδρούμε σε διαφορετικές καταστάσεις και στη μνήμη μας. Αν και δεν είναι σίγουρα γνωστό, και υπάρχουν ακόμη πολλές μελέτες που πρέπει να διεξαχθούν σε αυτό το θέμα, δεν είναι κακό να το εισαγάγουμε στη διατροφή μας για βελτίωση σε αυτές τις πτυχές.
Υγεία της καρδιάς μας
Λόγω της συγκέντρωσής του στις κατεχίνες, ο τύπος τσαγιού παρέχει επίσης προστατευτικά αποτελέσματα στην καρδιά μας. Οι κατεχίνες έχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιαιμοπεταλιακή και αντιπολλαπλασιαστική δράση. Υπό αυτήν την έννοια, συνιστάται να πίνετε τσάι matcha για να βελτιώσετε την υγεία μας.
Από την άλλη πλευρά, τόσο το τσάι matcha όσο και το συμβατικό πράσινο τσάι είναι ταυτόχρονα και βελτιώνουν τη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης, τα προβλήματα του αρτηριακή πίεσηκαι πολλές άλλες χρόνιες καρδιαγγειακές παθήσεις.
Πρέπει να τονίσουμε ότι το τσάι matcha δεν υποκαθιστά τις ιατρικές θεραπείες σε περίπτωση σοβαρής ασθένειας, ωστόσο, το υψηλό περιεχόμενο του κατεχίνες, φτιάξε ένα νόστιμο φαγητό για τη φροντίδα της καρδιάς των ενηλίκων.
Μας βοηθά να διατηρούμε ένα κανονικό σωματικό βάρος
Ένα άλλο πλεονέκτημα του τσαγιού matcha Είναι ο έλεγχος που μας προσφέρει στο σωματικό μας βάρος. Δεν είναι ένα θαυματουργό προϊόν και δεν μας κάνει να χάνουμε βάρος μόνο όταν το παίρνουμε, μας βοηθά μόνο να διατηρήσουμε τον έλεγχο στην υγιεινή διατροφή μας. Επιπλέον, ευνοεί την ελεγχόμενη απώλεια βάρους.
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είναι τέλειο να διατηρήσει ένα υγιές βάροςΒοηθά επίσης στην καύση λίπους 17% κατά τη διάρκεια μέτριας άσκησης. Έχει αποδειχθεί ότι η πρόσληψη αυτού του τύπου τσαγιού βοηθά επίσης, να έχει υψηλότερη ενεργειακή δαπάνη.
Μας βοηθά να κάψουμε περισσότερο λίπος με ελεγχόμενο τρόπο, επομένως, εάν βρίσκεστε σε μια περίοδο κατά την οποία ο αθλητισμός είναι μέρος της ζωής σας, εισαγάγετε επίσης την κατανάλωση τσαγιού matcha έτσι ώστε καύση λίπους πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά.
Αν ψάχνετε να χάσετε βάρος, συνεργαστείτε με αυτό το τσάι.
Αντιφάσεις και παρενέργειες του τσαγιού matcha
Είναι ένα υγιές προϊόν και δεν προσφέρει πολλές επιπλοκές κατά τη λήψη. Στους περισσότερους υγιείς ενήλικες, Αυτό το τσάι matcha είναι ασφαλές, αρκεί να το καταναλώνουμε με ελεγχόμενο τρόπο. Διότι όπως όλα τα τρόφιμα, ανεξάρτητα από το πόσο υγιές είναι, εάν υπερβούμε την κατανάλωσή του, θα μπορούσαμε να έχουμε επιπλοκές.
Για αυτόν τον λόγο, δεν συνιστάται να πίνετε περισσότερα από τρία φλιτζάνια την ημέρα αυτού του τσαγιού και το καθένα παρασκευάζεται με ένα γραμμάριο τσαγιού, οπότε δεν συνιστάται η λήψη περισσότερων από 3 γραμμάρια την ημέρα. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη, Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη, επειδή η μεγάλη ποσότητα καφεΐνης στο σώμα θα μπορούσε να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, και περισσότερο εάν είστε άτομο ευαίσθητο σε αυτήν την ουσία.
Σημειώστε τα αποτελέσματα που θα μπορούσαν να σας προκαλέσουν:
- Αυπνία.
- Αίσθημα παλμών
- Πονοκέφαλος
- Ζάλη
- Πονοκέφαλοι
- Ναυτία
- Έμετος
- Ευερεθιστότητα
- Έλλειψη συγκέντρωσης
Τέλος, όλα τα άτομα με καρδιακές παθήσειςΔεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση αυτού του φαγητού, καθώς και νεφρικά προβλήματα ή έλκη στομάχου, επειδή θα μπορούσαν να επιδεινώσουν την κατάστασή τους. Τα συστατικά του τσαγιού matcha θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν το φάρμακο που παίρνουν αυτοί οι άνθρωποι για να ελέγξουν τις παθολογίες τους.
Οι κατεχίνες τσαγιού Matcha θα μπορούσαν να επηρεάσουν άμεσα απορρόφηση σιδήρου τροφίμων, επομένως, τα άτομα με αναιμία, μπορεί να μην έχουν αρκετό σίδηρο στο σώμα τους λόγω αυτού του τσαγιού.