La η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που εξάγεται από το φλοιό της κανέλας, τροπικής προέλευσης. Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική για να δώσει στα επιδόρπια την ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά τους. Εάν θέλετε να προσθέτετε κανέλα στα πιάτα σας τακτικά, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνετε. Μπορεί ακόμη και να καταποθεί με τη μορφή τσαγιού, σαν να ήταν έγχυση.
Όπως πολλά άλλα μπαχαρικά έχει μερικά οφέλη και ιδιότητες για την υγεία μας που αξίζει να θυμάστε. Η κανέλα καταναλώνεται συνήθως σε πολύ μικρές ποσότητες, οπότε για να επιτευχθούν τα αποτελέσματά της είναι καλύτερα να το παίρνετε καθημερινά ή με τη μορφή εγχύσεων.
Το άρωμα της κανέλας
Όπως πολλά άλλα μπαχαρικά, η κανέλα έχει πολύ χαρακτηριστικό άρωμα που πλημμυρίζει τα πάντα. Είναι συνηθισμένο να εκπλαγούμε από τη μυρωδιά του αν δεν το έχουμε παρατηρήσει ποτέ. Αυτό το συστατικό μπορεί να χρησιμεύσει ως αρωματικό σε πολλά τρόφιμα, για να δημιουργήσει μια καλή αίσθηση, καθώς οι μυρωδιές παίζουν σημαντικό ρόλο στην ευημερία μας.
Κανέλα με αντιφλεγμονώδη δράση
Η κανέλα έχει άμεση αντιφλεγμονώδης επίδραση στο σώμα μας. Προφανώς, δεν το παίρνουμε σε μεγάλες ποσότητες για να έχουμε άμεσα αποτελέσματα, αλλά αν το παίρνουμε συχνά, μπορούμε να επωφεληθούμε από τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματά του. Η φλεγμονή δεν μας επηρεάζει μόνο εάν έχουμε τραυματισμό ή πρόβλημα. Η διαδικασία της φλεγμονής στο σώμα μας προκαλεί πολλά προβλήματα και ως εκ τούτου έχει διαπιστωθεί ότι η αποφυγή της είναι ένας τρόπος για να επιτευχθεί μακροπρόθεσμη βελτίωση της υγείας.
Κανέλα για διαβήτη
Αυτό το προϊόν είναι επίσης πολύ καλό για ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, οπότε είναι ευεργετικό για άτομα με διαβήτη, αλλά και για όσους κάνουν δίαιτα. Μας εμποδίζει να έχουμε αυτά τα σάκχαρα που μας κάνουν να τρώμε περισσότερο από ό, τι χρειαζόμαστε. Η κανέλα μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο του γλυκαντικού, αν και η γεύση του είναι αρκετά διαφορετική, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που έχουν συνηθίσει τη γεύση του στον καφέ ή σε κάποια γλυκά.
Βοηθά στη χοληστερόλη
Προφανώς η κανέλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό το μπαχαρικό είναι ένα από τα τρόφιμα που μειώνει την κακή χοληστερόλη και μας βοηθά να παραμείνουμε πιο υγιείς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται σε αυτές τις περιπτώσεις, αν και όπως όλα πρέπει να ληφθούν με μέτρο.
Κανέλα ως ποτό
Η κανέλα μπορεί να παρασκευαστεί ως έγχυση εάν χρησιμοποιήσουμε ένα ξυλάκι κανέλας και το βάζουμε σε ζεστό νερό. Έτσι μπορούμε πιο εύκολα να πάρουμε τις ιδιότητές του. Αυτό το ποτό μας παρέχει αντιοξειδωτικά, οπότε είναι ευεργετικό για κρατήστε τα κύτταρα μας μακριά από τη γήρανση πρόωρα που μας δίνουν άλλους παράγοντες όπως κακή διατροφή, άγχος ή ρύπανση. Η κανέλα έχει επίσης διουρητική ισχύ ως ποτό, οπότε θα μας βοηθήσει να αποβάλουμε υγρά και τοξίνες, με καθαριστικό αποτέλεσμα για τον οργανισμό. Γι 'αυτό συνιστάται σε πολλές δίαιτες.
Υποκινήστε την όρεξή σας
Αυτό το μπαχαρικό, όπως και πολλά άλλα, έχει καλές επιδράσεις στο πεπτικό μας σύστημα. Σε πολλές περιπτώσεις χρησιμοποιείται για την τόνωση της όρεξης σε εκείνους τους ανθρώπους που για κάποιο λόγο δεν την έχουν. Αυτό βοηθά στη βελτίωση αυτής της λειτουργίας για να μπορείτε να τρώτε υγιεινά.
Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανέλα
Μπορεί να μην έχετε χρησιμοποιήσει κανέλα πολύ στα καθημερινά σας γεύματα, οπότε σε αυτήν την περίπτωση θα είναι κάπως δύσκολο να το συμπεριλάβετε στα πιάτα σας. Το απλούστερο είναι να το φτιάξετε με τη μορφή ποτού, προκειμένου να πάρετε μια ημερήσια δόση. Είναι επίσης συνήθως πάρτε τη σκόνη πασπαλισμένη με κάποια γλυκά, σε γιαούρτι ή σε καφέ. Δίνει σε όλα μια υπέροχη γεύση που συνηθίζουμε γρήγορα.