Είναι αλήθεια ότι όταν σκεφτόμαστε μια ποικίλη διατροφή και ότι πρέπει να την φροντίσουμε, το λευκό κρέας θα είναι πάντα εκεί. Στο εσωτερικό του εισάγετε το κοτόπουλο ή την γαλοπούλα. Αλλά αν και το κρέας πάπιας Δεν είναι μέσα στο λευκό, ούτε θεωρείται άπαχο κρέας. Τουλάχιστον αυτό λένε γι 'αυτό και ως εκ τούτου έχει πολλά οφέλη.
Τόσο πολύ ώστε αν είστε λάτρης του κρέατος και φροντίζετε τον εαυτό σας, θα σας πούμε όλες αυτές τις αρετές ή τις ιδιότητες που έχει το εν λόγω κρέας. Είναι ένα πουλί που έχει διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος και όλα αυτά είναι χυμώδη. Αλλά πρώτα ας δούμε τι θρεπτικές αξίες μας δίνει και, στη συνέχεια, θα επιλέξουμε τη συνταγή.
Μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών
Σε αυτήν την περίπτωση, φαίνεται ότι το κρέας πάπιας έχει υψηλή αξία πρωτεΐνης. Δεδομένου ότι περίπου 100 γραμμάρια αυτού του κρέατος είναι περίπου 18 πρωτεΐνες. Έτσι, μιλάμε ήδη για ένα καλό ποσό που πρέπει να λάβουμε υπόψη. Αυτό το καθιστά ιδανικό για δίαιτες στις οποίες θέλουμε να διατηρήσουμε το βάρος μας και να γεμίσουμε χωρίς να καταφύγουμε σε άλλα λιγότερο υγιή συστατικά. Φυσικά, μας βοηθά επίσης να διατηρήσουμε την εμφάνιση του δέρματος πολύ καλύτερα και επίσης το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Θα φροντίσει το καρδιαγγειακό μας σύστημα
Αν και το κρέας πάπιας έχει λιπαρά οξέα, αυτά είναι ευεργετικά για την υγεία αλλά και για την ποιότητα. Ως εκ τούτου, προστίθεται σε όλες τις άλλες ιδιότητες που θα βρούμε σε αυτό, είναι σαφές ότι θα φροντίσει επίσης το καρδιαγγειακή υγεία. Αποφεύγοντας ορισμένες επιπλοκές και κάνουμε το σώμα μας να λειτουργεί τέλεια. Φυσικά, να το παίρνεις πάντα με ισορροπημένο τρόπο.
Προστατεύει το συκώτι
Ένα άλλο από τα θεμελιώδη όργανα και αυτό πρέπει επίσης να φροντίζεται με σωστό τρόπο. Για αυτόν τον λόγο, με κρέας πάπιας θα το πάρουμε. Γιατί; Επειδή έχει βιταμίνη Α, που είναι ένα από τα κύρια καθήκοντα του ήπατος, καθώς ως αντιοξειδωτικό, το προστατεύει από ορισμένες σοβαρές ασθένειες. Έτσι με αυτόν τον τρόπο, ενώ απολαμβάνουμε ένα χυμώδες πιάτο κρέατος, φροντίζουμε επίσης το συκώτι μας και χωρίς να το γνωρίζουμε.
Βιταμίνες και μέταλλα στο κρέας πάπιας
Μιλάμε για πολλά οφέλη που έχει στο σώμα μας, αλλά είναι αλήθεια ότι πρέπει να γνωρίζουμε λίγο περισσότερα για τη σύνθεσή του καθώς και τις ιδιότητές του για να μπορούμε να μας προσφέρουμε αυτά τα καλά αποτελέσματα. Μεταξύ των βιταμινών, έχουμε ήδη αναφέρει το Α, αλλά υπάρχουν επίσης Β12 και Β5 που βοηθούν το νευρικό μας σύστημα. Αλλά χωρίς να ξεχνάμε άλλα σημαντικά και ζωτικά, όπως το C ή το D. Ενώ αν αναφερόμαστε σε ορυκτά, τότε πρέπει να πούμε ότι θα βρούμε κάποια βασικά, όπως σίδηρο ή ασβέστιο, καθώς και κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο. ή σελήνιο. Είναι ένα πολύ πλήρες κρέας!
Βελτιώστε τις άμυνες σας
Όπως σχολιάσαμε, δεν είναι μεταξύ των λευκών κρεάτων αλλά ούτε μεταξύ των πιο λιπαρών. Μπορούμε να πούμε ότι είναι μια ισορροπία μεταξύ του ενός και του άλλου. Ωστόσο, το μέρος του δέρματος έχει μεγαλύτερη συνεισφορά λίπους. Αλλά όταν το αποσύρουμε, τότε δεν χρειάζεται πλέον να λυπούμαστε για τη διατροφή μας. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά που έχουμε αναφέρει και θα τα βρούμε στο ίδιο το κρέας, θα βελτιώσει τις άμυνες μας. Αυτό μεταφράζεται σε ένα πιο υγιές σώμα και πιο προετοιμασμένο να είναι σε θέση να καταπολεμήσει κάθε ασθένεια που την πλησιάζει. Εάν σκέφτεστε ήδη για μια συνταγή, θυμηθείτε ότι μπορείτε να την φτιάξετε όπως θέλετε: Ψημένο, βρασμένο και ακόμη και τηγανητό, αν και το τελευταίο προσθέτει μερικές επιπλέον θερμίδες. Καλή όρεξη!