Το γιαούρτι με ροδάκινο και φιστίκια που προτείνουμε σήμερα στο Bezzia μπορεί να γίνει σπουδαίος Πρωινό Σαββατοκύριακου. Στην πραγματικότητα, ήταν δικό μας! Αλλά μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως επιδόρπιο. Φροντίζοντας την παρουσίαση, μπορούμε να εκπλήξουμε τους επισκέπτες με κάτι προφανές τόσο απλό όσο ένα γιαούρτι με φρούτα.
Δεν θα ανακαλύψουμε κάτι νέο συνδυάζοντας γιαούρτι με φρούταΠοιος δεν το έχει ετοιμάσει για επιδόρπιο κάποια στιγμή; Αλλά αν ελπίζουμε ότι θα εκπλήξουμε με μερικά από τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν για την ολοκλήρωση αυτής της πρότασης, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα σύκα, το μέλι και το σαφράν.
Αυτό το μπολ γιαούρτι με ροδάκινο και φιστίκια δεν έχει ζάχαρη. Μπορεί να εκπλαγείτε που δεν το βρήκατε ανάμεσα στα συστατικά. Παρά το γεγονός ότι δεν είναι ζαχαρούχο γιαούρτι, πιστεύουμε ότι δεν είναι απαραίτητο. Εάν το φρούτο είναι αρκετά γλυκό, η τελική πινελιά του μελιού είναι περισσότερο από αρκετή. Θα τολμήσετε να το δοκιμάσετε;
Συστατικά
- 2 κρεμώδη φυσικά γιαούρτια
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα
- 3 σκέλη σαφράν
- 1 ροδάκινο, σε κύβους
- 1 χούφτα φιστίκια, ξεφλουδισμένα
- 3 αποξηραμένα σύκα, στα μισά
- Ένας παφλασμός μελιού
Βήμα βήμα
- Χτυπήστε ελαφρά το γιαούρτι με το νήμα γάλακτος και σαφράν σε ένα μπολ έως ότου επιτευχθεί κρεμώδης υφή.
- Τότε προσθέστε το ροδάκινο, σύκα και φυστίκια και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Για να τελειώσετε ρίχνουμε ένα ψιλό μέλι.
- Σερβίρετε το γιαούρτι με φρέσκο ροδάκινο και φιστίκια.