Οι δίαιτες είναι η σειρά της ημέρας και μάλιστα όταν πλησιάζουν οι κρύοι μήνες. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, ο αριθμός των ατόμων που αποφασίζουν να τερματίσουν το υπερβολικό βάρος τους αυξάνεται χάρη σε πολλές και ποικίλες δίαιτες. Αυτή τη φορά, επικεντρωνόμαστε στη λίγο γνωστή αλκαλική διατροφή. Αυτή η διατροφή είναι τέλειο για την αποτοξίνωση του σώματος και έχει γίνει μοντέρνα σχετικά πρόσφατα παρά το γεγονός ότι έχει πραγματοποιηθεί από τα μέσα του XNUMXου αιώνα.
Claude Bernard, ένας Γάλλος βιολόγος και γιατρός αφιέρωσε μέρος της ζωής του για να εγγυηθεί και να αποδείξει ότι πρέπει να υπάρχει ισορροπία του εσωτερικού σώματος για να μας κρατήσει υγιείς και ότι πολλοί εξωτερικοί παράγοντες είναι αυτοί που μας εμποδίζουν να το κάνουμε. Γουίλιαμ Χάουαρντ, επεσήμανε ότι τα υψηλά επίπεδα οξύτητας στο σώμα προκαλούνται από διατροφικές αλλαγές και αυτά είχαν οδηγήσει σε ασθένειες όπως η οστεοαρθρίτιδα ή οι ρευματισμοί.
Από τι συνίσταται;
Η αλκαλική διατροφή βασίζεται αλκαλοποιεί το εσωτερικό περιβάλλον μας μέσω των τροφίμων με αλκαλικό pH και αποφεύγοντας πάντα εκείνα που το οξυνίζουν. Το σώμα μας τείνει να διατηρεί πάντα ένα σταθερό pH, αλλά μερικές φορές τροποποιείται εν μέρει σε συγκεκριμένες περιοχές, για παράδειγμα στο στομάχι. Παρ 'όλα αυτά, δεν έχει αποδειχθεί ότι τα τρόφιμα έχουν τη δύναμη να αλκαλίζουν ή να οξύνουν το αίμα μας, είναι μόνο αποδεδειγμένο ότι υπάρχουν μερικά τρόφιμα που οξινίζουν τα ούρα.
Η διατροφή προσπαθεί φέρτε το σώμα στην πιο φυσική του κατάσταση, γιατί πάντα ψάχνει για ισορροπία. Ορισμένα τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας ή το τυρί πρέπει να αποφεύγονται και τα λαχανικά, και Συμπεριλαμβάνονται κόκκοι φαγόπυρου ή καστανό ρύζι στη μέρα μας για να βοηθήσουμε το σώμα μας να επιτύχει τη φυσική του κατάσταση καθαρίζοντάς το έτσι ώστε να ανακτήσει τη λάμψη του.
La comida πρέπει να πληροί πολλές προϋποθέσεις, δηλαδή νόστιμο, πολύχρωμο, όμορφο και εύκολο στην προετοιμασία. Οι πράσινοι χυμοί ξεχωρίζουν, όλα που προέρχονται από το πράσινο φύλλο επειδή είναι τρόφιμα επειδή είναι πηγή υψηλής ποιότητας χλωροφύλλης, και όσο πιο σκούρο είναι το φύλλο, τόσο πιο αλκαλικό θα είναι το φαγητό. Κινόα, καστανό ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο Μεταξύ άλλων προϊόντων, είναι ιδανικά για την αντικατάσταση λευκών και μεταποιημένων αλευριών.
Μπρόκολο, σέλινο, αγγούρι, τζίντζερ ή φύκια Βρίσκονται εύκολα στο περιβάλλον μας και βοηθούν στον έλεγχο και την ανάκτηση της ισορροπίας του σώματος και στη ρύθμιση των ορμονικών καταστάσεων. Η πικραλίδα, το νύχι της γάτας ή το pau d'arco συμβάλλουν στην επίτευξη όλων των στόχων για την αποφυγή της οξύτητας στο σώμα μας και την εσωτερική φλεγμονή.
Συνήθειες που συνοδεύουν την αλκαλική διατροφή
Όχι μόνο πρέπει να κοιτάξετε τη διατροφή σας, αλλά και τη μορφή και τον τρόπο ζωής που ακολουθείτε όταν κάνετε μια δίαιτα. Σε αυτήν την περίπτωση, η αλκαλική διατροφή πρέπει να συνδυάζεται με συνήθειες που πρέπει να ακολουθούνται για να επιτευχθεί ένα πιο φυσικό σώμα.
- Άσκηση αναπνοής συνειδητά για 5 λεπτά την ημέρα
- Βουρτσίστε τα δόντια και τη γλώσσα όταν σηκώνεστε
- Μάσησε ήρεμα
- Για να περπατήσετε χωρίς παπούτσια αφού η επαφή με το έδαφος σας βοηθά να συνδεθείτε με τον άξονα σας
Πώς να μετρήσετε το pH
Το pH των υγρών, των ούρων και του αίματός μας πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό, ο δείκτης πρέπει να είναι μεταξύ 7,35 - 7,45. Όταν αυτές οι τιμές είναι κάτω ή πάνω, αυτό σημαίνει ότι βρισκόμαστε εντός ενός εύρους «συμπτωμάτων-νόσων». Το PH μετριέται σε κλίμακα από 0 έως 14. Όταν έχετε ένα η τιμή του 7 λέγεται ότι είναι ουδέτερη ενώ το pH κάτω από το 7 είναι οξύ και ένα pH παραπάνω Το 7 λέγεται αλκαλικό.
Η αλλαγή στο pH στο σώμα μας μπορεί να οφείλεται σε ένα στάδιο άγχους, υποφέρετε από συναισθήματα όπως ο φθόνος, ο φόβος, η δυσαρέσκεια. Το σώμα προσπαθεί πάντα να ανακτήσει το σωστό pH για το σώμα και γι 'αυτό χρειάζεται τρόφιμα που το βοηθούν να αποφύγει την καούρα.
Εάν το σώμα γίνει ανισορροπημένο, η ικανότητα του σώματος να απορροφά μεταλλικά στοιχεία και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά θα μειωθεί, η παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα θα μειωθεί, τα κατεστραμμένα κύτταρα θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για την επισκευή, το σώμα θα αποτοξινωθεί αργά και το σώμα δεν θα είναι σε θέση να καταπολεμήσει και την εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων.
Θυμηθείτε
Η αλκαλική διατροφή δεσμεύεται να συμπεριλάβει στη διατροφή μας αλκαλικές τροφές. Αυτοί είναι, για παράδειγμα, τα φρούτα και τα λαχανικά, οι δύο βασικοί πυλώνες της διατροφής. Ωμό σπανάκι, μπρόκολο, πατάτα, λαχανάκια Βρυξελλών, αγγούρι ή ξηροί καρποί, όπως κάστανα ή αμύγδαλα είναι στοιχεία που πρέπει να υπάρχουν πολύ.
Το λεμόνι Καθώς έχουν pH 3,5 και αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης C, θεωρούνται ένας εξαιρετικός παράγοντας αλκαλοποίησης, γι 'αυτό συνιστάται να το ενσωματώνετε τακτικά στις σαλάτες μας. Τέλος, για να έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα, πρέπει αποφύγετε όλα τα όξινα τρόφιμα, όπως γβόειο κρέας, χοιρινό, θαλασσινά, αλεύρι σίτου, γάλα ή οστρακοειδή. Και ως απαγορευμένα τρόφιμα, αλκοόλ, κορεσμένα λίπη, ανθρακούχα ποτά ή συσκευασμένοι χυμοί θα τοποθετούνται.
Υπάρχουν πολλές δίαιτες, κάθε χρόνο εμφανίζονται νέοι και πολλοί τρόποι ζωής, που με επικεφαλής και υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία, μπορούν να μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε το σώμα μας. Με αυτήν τη δίαιτα θα πάρετε να έχετε περισσότερη ενέργεια, να αισθανθείτε πιο ζωτικής σημασίας και να έχετε καλύτερη διάθεση. Επιπλέον, θα νιώσετε δυνατά και πολύ πιο υγιή.